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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 @; m v8 N% ]: g6 D# w
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( u$ |7 g+ ~2 M% O9 }& Q! i, p
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物3 w- c q& {1 V+ T9 ?( R
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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4 o( m, ?) @! j7 a第三阵营：牛奶和奶制品
7 a( P) }* t' }. N* j低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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G- p' Q" V6 W# R最后防线：肉和坚果( P. j& `+ g1 R. T, |- A
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 X9 m& {, \8 ]$ l0 T
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四大原则：# ^: G; j. A$ \) }
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: ~% B9 Y, e4 Z% A* b2 ]/ x0 _+ s原则二：两餐之间避免吃糖；7 S& m6 L& h3 u- o7 n) F+ u" l( ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；( A/ O, j; J% [# C* b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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