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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! r: Q- D' W7 [+ N+ k
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) G" e# u- K9 o6 T" _* o* x2 S% j( b
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* |8 J! f6 i. Y% V) r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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4 \9 n) J7 a; [$ P+ S! @第二梯队：谷物# c+ @4 ]8 k( v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' ?$ }, X. R) |( L第三阵营：牛奶和奶制品! D1 U$ n H$ n) h! x( M
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& K5 K I+ q0 }! ]1 l
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最后防线：肉和坚果
3 X& A' I* A1 f6 X% ^0 [& i+ f鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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+ K$ D8 E' k" v; b& ]! a四大原则：* r# Y- m4 G4 ]5 x/ W, A
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% |/ L& E% q$ w, A原则二：两餐之间避免吃糖；/ ^+ N; f. Q6 x9 p9 Z8 Y# w' \/ f! c
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, M+ O6 [" _% x, E" J4 ^9 v原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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