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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; \; N( I: m: N, @
: D. P6 T& H1 Z$ s" o( e# T& V+ J" X主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 |$ B/ V- R& |% ~5 F4 s
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ p4 _! ^, V3 }4 S4 ?橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。. `9 Q1 S2 }0 L0 M
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第二梯队：谷物0 C7 I! }* e* z) u
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 E) i' K8 T& x4 M
0 w( ?/ c) k, T0 \& i3 l c
第三阵营：牛奶和奶制品% i% a# ^% F- ~3 n2 P
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) S& N' ~6 J" H* k! q
0 U, S* U; U4 k- N
最后防线：肉和坚果% X# q# p4 d! X5 ^
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* `2 v% O5 L0 @- b
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四大原则：+ U3 Q5 I* ]: j+ |4 I ]( l% S
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 _1 P) T+ V3 H7 {% M+ e- Q. Y
原则二：两餐之间避免吃糖；
8 Q; P# X, m: z# ~3 \原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: O6 H7 Y+ P" {4 G2 K原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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