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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ T4 B$ V# `) C8 w9 N1、面色苍白型:气血不足, o6 e+ `" T, `; B! f
( j5 \4 m+ e$ w9 a* A/ v8 ^ m食疗:蜜汁花生枣8 v4 [& Y$ h8 N4 |' j X
5 C. q9 C# s4 d4 b5 ?0 }做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- d# D- B$ Q) h" ? s* j6 R* F
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; ~6 e1 s. c4 u; n7 s3 `* F2 ?
, n+ T/ U# V8 |/ n/ {6 Y7 @) ?( F做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 y' x' O% U% ]; r. j! \# p功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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O4 |1 U3 o" N$ y1 s. K3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' V) D( Z7 A$ `* H食疗:笋烧海参' K, o+ C" T) w: I/ j
5 M0 P3 l% x4 ?: v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; Y) m( p. C l% u0 e1 t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. M; c/ U0 Y1 B: l
" i- D3 i% a+ g3 L3 X* t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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3 `( ^/ G' i/ e食疗:栗子炖白菜/ @4 T9 b1 O1 ]$ H9 S( A
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; j b5 {. x; |3 p; o8 W
* _1 ], x& k& V% s( t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 t# z. C% \& _4 a S
$ G( }0 I$ Y+ D' _. h5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: J. ?0 h' E4 P
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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