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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 l- N2 [5 ~$ W- v6 v9 B
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1、面色苍白型:气血不足1 g9 w- B1 g5 F7 T
. F# y4 j8 }' P- {食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, I9 o! q( C; N4 `' n1 d功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* G8 @% X% U1 W1 i
; Y& z m/ V% w+ c" ^2、面容多皱型:脾胃两虚, P+ N9 ?2 h# E& ~
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食疗:什锦山药泥# w+ @0 [; o, H! m7 O3 I! C0 |
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) N X' m+ ~8 b9 ^& _4 s& `5 W
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ ~9 j- [) T- s/ N& M9 O( X
A/ O3 Q' T: g* |, t; T7 C$ F3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& j: H* P1 n1 d6 W9 c$ Q
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食疗:笋烧海参
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, h/ E% E+ z5 q; R; r* c$ B做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" _3 \* Z- K: i5 v, z) J( X食疗:栗子炖白菜9 _+ E N- g. |" b5 }
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" i% Z& [$ \7 f f) @: P; N, h功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* y, {" J J( f6 x: _' o/ T
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, |' z6 L, }; j食疗:海米炒油菜 {( R$ ^ d' G1 t: D: A/ ?6 l) H
* |1 l9 s$ @4 b& @/ y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 H# \9 U3 b9 s" k4 q- H/ i
4 H* }/ e# \6 n0 i功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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