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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( z+ O) o R7 E1、面色苍白型：气血不足& V) u$ s# F5 f' x
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食疗：蜜汁花生枣8 m8 g X$ C, x6 P. T" q& @
7 T& I( Z' J+ K2 S$ q! o0 l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 r3 e8 o; X; P/ K# q
: j$ {0 N1 z8 ~8 h4 V2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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) H7 n& V0 h0 k B+ r8 J$ ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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_- ^$ r. X8 |, {- h |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, S- H+ V U( S2 b7 d% L2 \
7 R) \% W# v; w! n) c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! \: U. Y. l3 H0 R7 [
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 c& A0 r' o- P( h% \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 h# F W2 f1 |8 Z3 w" ]7 E8 a
% G. R8 N y1 @) E0 D0 d食疗：栗子炖白菜7 y0 Y( f7 j2 N! `
2 u; T) ~ V! O+ _! u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ S: f# R5 s0 m0 c" G
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! s! L: x6 V/ o0 S$ z& H1 w
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 s0 W' [* N e9 m3 B& ]/ {: w
8 ?* X. j: |. \* [4 C8 g食疗：海米炒油菜$ ?( Z! S* H9 b+ p) f. \
: b- j! S; `% g. O w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( v1 h2 r7 O0 e1 e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~