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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 O+ E+ L* u- ?; d; w5 x5 w1、面色苍白型：气血不足8 h' T# P" H2 r
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* `7 ~) X( f0 u+ G
) T! G v$ P+ G3 p( p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 ^# k, G9 N7 ?4 a2、面容多皱型：脾胃两虚1 U. }/ J% }. n+ Q# P- d: {$ _
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食疗：什锦山药泥+ j7 a: s# D8 c$ |+ l% K8 k0 c
6 K/ l2 D9 L1 r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: a* z. E; t2 I# w5 A, G4 Q3 n z
3 _. ?9 y, a; S. U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( o3 y O5 r4 n( x/ o& B/ |
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食疗：笋烧海参 J( {0 N1 q; x- n
# I$ ~" q8 _2 M* V& |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 E5 F' S6 l% Y/ i; {. ]& H
% o5 b8 {4 ^) | ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜. \/ k! s4 N& q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 h$ l$ Z, E, a3 j, y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 U0 A& B) ?; [: ]0 o2 t+ q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 E. ]% h) a9 `# z1 {# l* a1 I) D, g
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食疗：海米炒油菜
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+ u8 m4 ^( F5 n( P# i% C做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& D& M: M7 g. h' g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~