|
|
+ r8 M- U N9 \; v( b
3 e! y/ O/ f' M. b7 i) J4 y5 Y/ I8 T% R! T
2 V9 E# v! x0 t' C泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。. I0 R0 I* i( Z0 }( n
5 y5 }: m% @0 A B8 c# ?! q1 ?1 F不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。) J* U$ Q9 v9 g
* G' O, `; F9 n5 |& r9 T7 p! J. q
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
( A* C0 F( L1 L+ t& Z: M1 y* P/ Y& q: m/ _! Z5 o* b* }: @
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...; w' _) K1 k9 L. [6 V- q
& g I: Z& c7 M7 G
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒, w) L( `, R/ ]. C7 S* f2 N! S2 k
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
4 J5 w8 [" g; {& J5 k: e! X" o# c7 a
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
" f4 ]* L7 I. h( ?( n/ F5 C- x7 u- C7 G
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
3 u( l/ k, m& v$ h/ S, N6 {2 r2 d( @( T
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|