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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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! u' O% L3 N1 B% w) C6 F& U/ l
0 {8 c  P8 m( N% P
9 ^5 L$ Y) ^, p( \% k7 x/ a/ H- H吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。' S. U' P2 F4 P- w9 A
' {# z4 I( _* c# \5 @
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
) r+ i- f: u3 t  g, Y
# v6 N$ v& H/ ]7 c( c  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
5 i1 W/ y% Y8 w  k3 I* u
! i( `+ F' O5 d" v6 ]  a$ a$ f* g  属阴虚体质者:6 B( ?) D; E: i* m: N
* [; ]8 g, w2 a, V( A+ r; s6 k( _) b
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( b2 w$ j# u0 L  奶黄香粥0 p) A" v  S$ S6 k& W8 B

/ I: J5 h- q) m  R7 Q& x0 o* P  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- [% P( D0 |, s; K. H! ?  S9 N

( F) i9 i: P0 q) ], D  配料:冰糖适量。
* A4 u, M8 r1 `; v2 W
1 p- s5 c' I1 E$ J0 k  制作方法:5 w# Z- u* G9 G  ~7 Q
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) L' A* l( L2 ~) @
+ e0 P* v) E' w8 f0 X6 z
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' L: d' F0 X: B0 n' ^  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" P1 Q& U  j( g( @
3 r+ f* ?) ~4 ]' K2 }% S
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 h8 S1 {) t+ f8 U  C! C, w& g3 E2 P  功效:清热润燥、养血调经。" q7 }+ @4 V" v3 {' m5 o
# U6 W3 Z* b& B: u( I, S
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( A7 |# L( \2 D" {- t1 x. `4 r
( _4 V1 O( x/ V- m
  属阳虚体质者:/ K: @( d" P" f2 H6 k* v( D, k/ e

+ m0 Q. W4 H3 `  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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$ ?7 q$ ?) M# q+ z/ G! B  黑糯米粥& P  w2 ?& ?0 ^8 J$ B6 i2 K
' [; S# p) _6 I* s5 `* E
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
2 i# }* |2 h. F9 c, a4 h) F" t' Y8 S7 q7 R0 ~, G: W; _
  大枣洗净待用。
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' x# }: {; k1 @1 o, I  桂圆去皮洗净待用。# B1 d. Z/ R+ }0 {
) c- y# ~8 b9 G# d
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经& c9 g* R. r. q/ e  f7 q

, V' i% r; ^& |  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 |( C  Q9 |6 c
+ u  k) _& b# g; X" ]: Z- U7 a
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
* w$ z( J; q5 z1 Z+ W
( N) L5 o8 Z& o* h) s' F0 R* ?9 |: {  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 f+ A8 E* Q  O  ^3 I

% h- i  L; x5 X" T2 X  属阴虚体质者:, D/ S! K: U; o+ ]; ]. X* w2 H  i

/ r- r, h4 t. [4 z# t  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  f1 f( w. D8 I5 P/ f& s  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! u4 M  R7 V! }- L, X
* L9 }5 n7 [- N, v
  莲藕木耳老鸭煲% u/ a6 b& [0 g" X# ~
1 F- N) g. z- Y" ~  }1 ]/ }$ m# L
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只$ d! {6 r* R5 S2 U( N8 a. F- R, _3 i

( r. f5 J; Z% b6 U3 j( G) n8 Q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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2 c! W. J$ D7 m1 ?  【制作方法】$ b2 C+ l1 J8 m% |6 o
; k- @4 w- t* X& @# r; \  X* P
       莲藕洗净,切块待用。' m7 u3 b* @' F& }( O4 X
# L% j! w( R! e
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。; F# |2 o& ~5 x9 w

6 a! B& l, Q3 B  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
5 s6 U6 n/ T3 k- X" [2 j( N1 c1 c( O9 a) E
  【功效】滋阴清热凉血止血
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8 z5 {6 u$ f3 Q4 j6 @  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ y$ G2 O% g6 l" X; T. S1 ~' O  d1 k

9 I/ @6 ]. Y7 X# h8 H  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 Q3 ]* _, A, w& c) h0 U

% J: o" p* s. {, v( ]  山药栗子猪肚煲  h' J8 w- _) D( n& N0 f

* G& N* d: k* y, p6 L1 B  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
6 Z; o/ l) K% |5 w1 \. M
5 Y9 @/ [- ~. R# i( m8 E9 F- S( G  【制作方法】8 \+ U' x( e2 K3 W3 X

9 V5 d" Z0 [; Q# w+ q$ L  鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 ^, i! F) y. j  S/ j
" @& ]2 ^1 V  c) w5 q* \* N) W
  栗子去皮洗净待用。# v" _3 D8 b  c2 K  f
% v; i# J- M6 Q* a- H
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' X: Y& \8 W- {: q3 f' D  【功效】健脾和胃益肾调经% _. S2 |9 v* o( Q$ }; ?# D: K8 b/ A' |
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 r3 F5 c: j* a1 c  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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