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重点一 ·用小碗吃% i- x4 S6 ^' |8 w) k \
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 ^7 m$ R# X8 s! K! V
- ]' p6 I$ D( ?) W- J 表一
3 x+ D. y4 z8 R7 N+ Z) R; v. r( Q5 U
米饭的份量 能量
, k, c F: a3 h: [5 I4 l" U 半碗 81kcal 9 T; o K1 k+ Q+ E
松松的一碗 163kcal
: d5 L$ E9 `. H- \2 n; _' h% W, K 普通的一碗 244kcal $ @" |5 ~- \1 `+ R5 G. S" }
尖尖的一碗 326kcal ) ~: S' w4 P) G
一盆饭 370kcal
/ ]+ O- e$ {1 z% N/ j/ U6 X* ` 一份便当 296kcal ! r6 t. o' G4 z7 M1 Q8 s3 z9 I5 b
一个饭团 148kcal
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1 q; b$ Y! p8 }- _. v- ?' s 重点三 ·在饭中加料
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4 N6 [6 N# p( K3 H0 y) h: Y% u6 _ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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: x4 k/ z8 j: S 表二* G0 w4 N/ `) C
/ P; o( i& n( @2 r8 I/ q( q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% K1 [1 R% u- n 蛋丝寿司饭 426kcal
+ h$ [3 C, a. r. h2 I7 ?! s/ @6 P8 w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! @$ }- j+ [" e- Y1 p 材料少的炒饭 575kcal $ A D0 p: g# i" a' r9 [
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
W# e4 o6 n' B 奶油饭 344kcal
1 V; i- f: ^6 R. J2 J$ f9 f8 C
8 h, M, I6 b. {9 U3 K% p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 E. \/ r( r' |( N1 @
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39