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重点一 ·用小碗吃" c: S( k3 e" |) @
1 M) ~+ }* |; W7 X' p+ H" O i 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 \# \- i( k& V$ W- i/ N
1 [1 I; F9 `2 {' ^4 x) s7 D
表一 : j! N/ s" f- G( x
1 L* m: {7 G/ U2 l; \" M; { 米饭的份量 能量
# s/ s! `+ O" t 半碗 81kcal
# N: h* Y( M# I5 M5 S. _7 t/ f& X 松松的一碗 163kcal 2 Y- Y- S% M* c+ |2 L) Q' O
普通的一碗 244kcal D1 H. a, \+ k! H7 s
尖尖的一碗 326kcal 1 j7 m' O$ w* }/ ?9 J
一盆饭 370kcal
. T& v6 m/ Q2 l* ^, k7 E 一份便当 296kcal
- Z) g+ K9 w1 j/ E5 g8 s 一个饭团 148kcal : ?/ w, v" X* c& M
! U7 i0 U+ }0 t2 y- F% U 重点三 ·在饭中加料: ?* f6 m. {* q
) p8 P! B; W2 y) G4 d 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
9 G- a+ y/ X: _* w9 p9 B- F
) l$ r5 s1 i8 Q 表二+ j E7 L0 [8 E0 f+ Y# z+ Z
0 T+ M G) N. q3 n; P0 S2 m1 S 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + @8 |! \) i# Q* Y4 q
蛋丝寿司饭 426kcal
$ |, |1 k' H+ \* H 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! Z! w' I2 \8 x$ h7 T1 C
材料少的炒饭 575kcal
% @( M, q( u* P) K) d4 y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 q! q. M! J7 |# f 奶油饭 344kcal + S- |5 \2 k6 x# g! n, ^
7 l7 O% _4 C4 l# a# p0 K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- k+ n! w$ H4 _9 L
( }, ?( \! W$ T0 f2 e 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39