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重点一 ·用小碗吃
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4 U% r2 e4 |2 n, Y7 E* Z3 h$ l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" i: c& H# h7 U& U3 n
- S) ^* W0 b9 j1 V 重点二 ·牢记米饭的热能
- S& ~, U7 b3 ~# X; q+ p- }/ z% e0 ]& d: a8 A- [
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 Z/ C) e$ P5 n8 f* }$ Y, i 表一 ( s2 ?( t4 p& @# B; h6 b
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米饭的份量 能量
0 a* n* S7 C) T& i' m 半碗 81kcal $ b; D1 t( X+ R0 h' w0 }3 `- f
松松的一碗 163kcal
2 x) _7 X% z" J4 K& k, f& b 普通的一碗 244kcal 8 r9 e8 m+ h" Q e- ^
尖尖的一碗 326kcal
/ L% u6 _5 ^& f3 [7 E: x# K 一盆饭 370kcal
; o+ U K' o, A& B 一份便当 296kcal , n8 E; A$ j9 K
一个饭团 148kcal
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6 W9 V; i% j& Z$ @6 E 重点三 ·在饭中加料# v5 G o8 E4 s# C6 S; C0 ?
: S# k5 Z" p4 W J0 P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; z3 E, o7 ]3 [; I5 G1 |
9 G, l' A- ]9 q; ? 表二# C. p F9 ]1 L
! t+ [- J8 m) c) r- V$ H 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" G$ O" Q7 [9 K: g/ n: Z# Y 蛋丝寿司饭 426kcal 4 ~3 G6 E: o( h4 N/ j
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 I0 V+ c: D! I4 {$ k& x
材料少的炒饭 575kcal ! m: G7 G# n' P3 o1 D: t) _
肉菜饭（西班牙式） 263kcal * `. e8 @- Y+ t' @1 P! W# Y9 F
奶油饭 344kcal _. K ~* V. c/ @* D- {
6 ^6 S# X/ ^% t8 H 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 e m5 z$ Y+ ?$ Y6 l r
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39