|
重点一 ·用小碗吃4 E' {8 A; ]2 i6 b
* b8 M, g( n0 ?" h8 y8 }
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。' |; L Z+ a4 A
j" D. Q1 a1 P9 Y$ b 重点二 ·牢记米饭的热能( P8 o9 e9 Y) H
6 O8 G) \1 v! I% `2 W! R0 S' A1 V
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
% e7 C+ f0 }! r0 O" K% I: y+ z+ `! e9 r& E
表一 : J% r$ K- {) W) o( {. o
- W! T u+ @7 e6 D* i0 N 米饭的份量 能量 4 h8 O, e! Z1 G7 U( S, C
半碗 81kcal j* K3 @" t* T$ }
松松的一碗 163kcal . z6 p4 y8 q5 k1 G& r% D
普通的一碗 244kcal
! ]' ?. q$ @7 j+ }/ t/ k; `- |6 P7 a 尖尖的一碗 326kcal 6 F5 s' W' D0 c. n" h2 U% z3 C
一盆饭 370kcal
7 m- B4 \* W/ ]: G 一份便当 296kcal 1 F+ |' v* A. v
一个饭团 148kcal ( b4 P) M9 [7 N f: n
6 c0 T4 V3 B, M6 n
重点三 ·在饭中加料$ ^1 f* c |/ K7 S" H* V
% j- L9 G3 G4 a0 K% ]# \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。' S& z/ ~. z+ i/ _0 l j9 v
+ U% ~7 n7 p( u" F! L: n+ | 表二
: G! Q' F! M+ `# n0 y/ j" h7 d! W! }, X* O7 U# \+ m) l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + E7 D% f3 N& B+ R, J
蛋丝寿司饭 426kcal ; g" ^7 X% }+ B( V$ W
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal Q. q5 Q4 G" s1 V% C
材料少的炒饭 575kcal
, C! D6 W! I% E, a( E+ w 肉菜饭(西班牙式) 263kcal
4 p# x% c+ p9 \# f 奶油饭 344kcal
" }1 y8 T" V$ K) [) ]
2 n% Y X8 _# v0 X. C 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
8 ^. \' P, _( x4 F1 }6 G0 s- g8 k( j6 Z( |
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|