|
|
重点一 ·用小碗吃* m& l* A! f& J) u. ^
_+ }3 Z: R8 H' d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
, C! N3 r7 l* e; f& C/ U b( [9 c% a* v
重点二 ·牢记米饭的热能
- j {2 {9 h8 ^, h E6 E: w0 C5 S. \) K+ N8 l
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 }$ c2 b4 S, _2 N8 W3 ?
- }" R+ r% n9 V1 C4 b) v% B- x
表一 7 p& H3 q {3 v& U
5 o( E( J5 w5 `6 M$ ?3 D% k
米饭的份量 能量 3 m1 ~0 v3 J" l2 ~8 g7 w8 B
半碗 81kcal
% s/ V8 h& P, N* X0 R2 L 松松的一碗 163kcal
1 p, F" W8 z" d) G8 i 普通的一碗 244kcal
5 O& k4 b, d' ^$ c+ } 尖尖的一碗 326kcal 7 p- J) v, r8 m) e7 x
一盆饭 370kcal
?& E7 A8 x( l" u+ x0 o2 b0 s 一份便当 296kcal % [/ J8 F& r6 z/ I4 ~- a
一个饭团 148kcal . {4 ?! d6 i+ Z- N
0 O. N E, i4 T7 ? 重点三 ·在饭中加料
. g3 ^, }" i- P: v4 H1 {( T2 x3 n( G7 W9 o
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
7 Y: j$ y! O" S
6 ~9 f8 r, s" _+ d 表二
* a# X8 G( P4 i7 s
) O. a6 f, P6 K7 K$ x: a/ ^ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( m/ M- B/ o: h" o; {8 K
蛋丝寿司饭 426kcal
2 W+ I) m5 K5 z/ I0 C 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( {$ G1 J9 s: J* C2 x7 }" E 材料少的炒饭 575kcal : `5 h3 X. f# e4 N" L9 t; l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; y; M% O9 p2 n. {; u( _1 m 奶油饭 344kcal % G4 W& v7 e$ d# K8 d
$ t$ T+ u; y, A: e
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
1 e9 _5 t( F9 a* X4 T% ]% q* j* \6 h: S- Y' h
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-8 21:39