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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 T/ U3 ]6 Z& w/ Q/ J v! ~2 z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ R+ \' ^# P# Z2 } 红薯、白薯、山芋:9 E6 o& [' O' Y9 [$ G
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ y8 C5 u) Y m) \/ _' @( e6 W; b
2.不宜与香蕉同食。 T- q9 `. c) N$ j) w
韭菜:
% S- h" |* S6 B 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* w% H# u4 F+ h' ]( w* C
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 q# h; x5 v0 }" J0 b
小白菜:忌兔肉。
9 t' i9 E( C/ P& [# h/ E: T& m7 j; s 辣椒:忌与羊肝同食。
) P: N2 C5 A/ F: D- p 香菜:不可与补药同食。
4 }1 n! @; W" q# T D 茄子:- c9 \( l0 H! D) W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 K4 ]) c7 c7 E 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ n( p6 M; V( |! Y% Q) P4 q 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* L4 ~1 e7 a! O6 k! ~% e 花生:忌蕨菜。+ n1 \8 D! t' |, ^
银杏(白果):- @# b2 Q) y( f, B0 ]
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) V* u- \1 Q5 F( I# }1 e 2.忌与鱼同吃。
5 d( e" @7 \% R) ` 山楂、石榴、木瓜、葡萄:# _0 d }& g( u& ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
: p' o, `2 P; T$ g4 Z8 }# O. I 2.服人参者忌用。" d3 m/ f5 R- R) C) Y
3.忌铁器。/ G. a8 U1 I6 n2 I4 H6 c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
i. U% z; H/ C+ @ 牛肉:
+ m4 U# X7 U+ N 1.不可与鱼肉同烹调。# l) A% Y) ]+ V' |$ Q+ F
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
_' Y2 |' n7 R* y. r3 A! \ 鸡肉:4 d7 |5 k) M ]- A+ |; |* h7 t
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
8 B; n& L5 D* f9 n+ D4 }, @/ w& k3 h7 a& _; F 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。2 h1 k7 X, r: W7 w
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( l7 c0 o: D( F5 _- X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 ]" G& Q. z S, h/ H+ L# i4 H
蒜:一般不与补药同服。7 d, j9 j, `8 g
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- _5 q( e9 b; q; i6 L, I0 |
茶:2 X" g" f( v% w5 e% [# y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 O+ W; e* J. p+ @, q2 s1 q$ I: _
2.服人参等滋补药品时忌用。
3 V* f* t% R* e5 b" V( M 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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