|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- w" n) `/ j$ I& G. A: N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ ?; R1 k j/ E 红薯、白薯、山芋:( o6 s8 ^ o' g
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ U4 j' B5 Z1 M" h 2.不宜与香蕉同食。+ a. p4 r5 m3 L" X) k0 W0 P
韭菜:5 P! Q) ?2 X6 c8 }6 l9 ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ _: O& J# L f
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 j0 ]) r* |' M7 r% y T
小白菜:忌兔肉。) ~2 R9 L% ]8 T; K( _
辣椒:忌与羊肝同食。% d5 q! P; o, C) S1 M
香菜:不可与补药同食。) E4 h5 _) ?& X2 A# a/ L: S: c
茄子:8 _( C1 j; x# o
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
. B; A* c5 ^& N4 ~4 ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 t8 r$ g2 g: f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) ?5 t; v& I( ?# \$ i+ Z( X
花生:忌蕨菜。9 z& J1 Q8 X5 Y$ _9 F) ]
银杏(白果):
! c! i' ?7 D- k5 h 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 j6 | T& l" d1 p" O; r+ E 2.忌与鱼同吃。% Y+ b& U; y5 P' [+ B
山楂、石榴、木瓜、葡萄:- g1 I, p; B- r& h. |! ?# ?: ~9 L5 o; a7 N
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( R& P9 x5 f) v( e! z+ N$ g 2.服人参者忌用。
4 K$ x s+ L! L) S% n2 D 3.忌铁器。
* K, Q3 l; y# X- A 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 P7 S7 ]) S$ E) s5 L 牛肉:9 @5 ]# W0 m* ]4 C8 ^
1.不可与鱼肉同烹调。
* l+ c& a3 h! ?/ m& G; V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
Q5 L, O6 x7 ?0 I 鸡肉:
2 b1 b+ J1 Z! x 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 j6 l6 ~& N' X$ ^7 n. s5 {7 | 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- V, \7 O0 M$ W9 g) a) h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& q* y; H. c5 k# ]6 ~3 J; o2 L
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 |+ m( a2 d9 ?4 r 蒜:一般不与补药同服。6 C1 ^: d4 _( e4 v8 k: }
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" n& e0 r1 z8 s# a7 _( h6 L5 E
茶:! I: L3 I6 m2 ?7 U5 z3 G% a
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
- R+ K d3 q9 X; S* X c 2.服人参等滋补药品时忌用。
+ b1 ^/ I2 @, n" v- X) _ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|