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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 O7 \0 _+ P5 O! }% e0 m
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。" Z) Z# j5 j' N E& }" G
红薯、白薯、山芋:1 C( u+ I1 H; p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) @/ v# y" l1 p9 [8 D8 R9 g 2.不宜与香蕉同食。
$ c/ O+ K3 V r. a% g, T 韭菜:
9 i5 I K( c% w 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; {( [; M {) n( X 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。' v* b4 B) c5 F- Y9 {
小白菜:忌兔肉。2 d% g- m$ d0 L/ u2 S- @. F
辣椒:忌与羊肝同食。; R& E' ?+ L/ X* q. ~- O
香菜:不可与补药同食。" X, `, G: j/ m% f( P
茄子:9 L( m, S; _5 W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 @3 I- K! W0 H% O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ e$ C+ T1 b/ v2 x 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 y6 D" a/ ^4 U6 x {8 t 花生:忌蕨菜。
6 v3 N; q: W2 r/ g( r 银杏(白果):
) {7 {7 s) Q2 @! m/ ^7 ^ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 ?* M" ^5 z+ c5 }, B: t 2.忌与鱼同吃。# J5 e+ l7 M# J8 L- X2 L, v
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
A5 D2 [) S+ t( p5 {- x 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 H! s: n! A/ \
2.服人参者忌用。
, z! [8 @0 w0 Z# g2 o/ O/ d5 F 3.忌铁器。
8 X4 f3 x$ B K1 ^% R 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
: I. p$ M9 y+ \+ Z% J 牛肉:- O* ~. Q* ?0 J) B; v& Y
1.不可与鱼肉同烹调。
+ w; n+ _) z' V" O' d% \+ O3 e 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% o8 ^) k" P3 y9 r% t 鸡肉:
' w! `7 Y% ~* I3 R 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ g/ g. y! }, c7 g* w K* X" P8 b4 F
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 q- B( `/ Q( m1 }. r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ O( D8 G% c! g
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
/ A5 o* ?& x& c# @$ w 蒜:一般不与补药同服。
7 ?$ ?8 o: o' a1 I 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 A8 `5 V, o0 q' S/ O# f3 c6 B+ f& p
茶:
5 { Z2 a" {5 \5 d0 R" y4 \) V+ e: V 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" x. d6 F( t/ {$ d 2.服人参等滋补药品时忌用。
. n+ T4 z8 K# A+ z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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