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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 ^. s5 @0 ^2 z( C! f, E T6 A 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. W B1 [' @% s! l/ W+ M! l8 | 红薯、白薯、山芋:+ T" \( A0 `4 X: S8 v$ n w$ Q
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。: ]. T, Y8 _$ b
2.不宜与香蕉同食。
! P6 G$ Q' p }# ^ 韭菜:
) G1 v7 c! H# L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% K) e4 q4 t. M% d2 M% u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& R* Y V3 h' D, \, d/ z
小白菜:忌兔肉。. j& Z: M+ }! t9 L9 |
辣椒:忌与羊肝同食。, B* D; ]! `5 Z* i- ?
香菜:不可与补药同食。" t* `8 K% o ?' d7 \) V
茄子:
. ` M" R1 K6 L. W$ X6 ^9 `6 v 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 \ w( s! |" z0 e- b" y( t" g 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* b3 Z4 ?1 K* }9 F8 K6 n* M
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。8 I6 j4 C; ^6 K2 `+ Y% k6 ^
花生:忌蕨菜。
7 W1 A+ d! ?7 `/ H& B 银杏(白果):
1 a1 t' y7 a. F/ L 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。. n) {8 G. d9 ^" {. S
2.忌与鱼同吃。
$ J2 Q2 c0 ^& M+ _ \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 i( _- V. b; {5 a 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
Y) q' o2 m7 x& N! ^* {' f 2.服人参者忌用。; A) N/ M! O4 P
3.忌铁器。
- G+ Y; c7 T1 L3 n9 v3 }6 O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" x9 f/ @+ r+ `) k
牛肉:
8 k, e& U3 M! v 1.不可与鱼肉同烹调。
& Y# X% B8 Z. b P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 E5 e# j- S/ `9 x( e8 M. H l* m8 f
鸡肉:
+ X$ v7 k# k8 F' n 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 b. {1 ^1 a1 T* Q, C6 Y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) j9 u1 h) v4 F6 O8 G! L3 a7 S
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
Q( _# j( O( [: b9 L. c* V 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 _ ~) N5 u2 s# p: x7 ^" m; P& N 蒜:一般不与补药同服。
' {4 Z9 L/ \: s9 E3 S0 c2 R& H 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
: k! O' m4 ?, K v; D3 K5 H* G 茶:
6 l* n' T' t2 C+ [/ m3 k8 K 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 |" D4 ~$ i, j0 {5 Q8 ?4 L- S 2.服人参等滋补药品时忌用。
* g6 [, I; i) S* P; C# @) s 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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