|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# @$ n+ R1 R- p
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 S- d3 G4 B# Y- n$ s. E, Z* I
红薯、白薯、山芋:
! U- Y/ e Q) b2 M6 U$ w+ |8 T3 r 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* q( F- b, d7 L0 R9 l- B
2.不宜与香蕉同食。
+ q9 [/ m$ P- p [, a9 v4 j3 ]2 z 韭菜:
2 x) ]+ {4 S3 v3 y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 s8 V- ~6 X& O+ o5 x5 }
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. W1 O! q" A% e3 N' W+ Y 小白菜:忌兔肉。- F( ^% g$ g5 E; d
辣椒:忌与羊肝同食。
3 s1 ^6 \8 |4 X0 v+ d6 @ 香菜:不可与补药同食。
; ~& O( s# o3 k6 }8 U6 p- M1 T 茄子:
& \' o( J$ [, o) `. S 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
, i0 V ]/ V8 ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; a5 y2 u m: a3 r' W' Y7 p0 k9 } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* Q: w! @4 D7 T4 G. }$ {* I
花生:忌蕨菜。
2 D6 \; _3 v( @5 S5 [3 G$ W! M 银杏(白果):
- S# ^' x; g" T2 Q+ r! M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 L7 Y: l2 K- S- X% V1 H6 G 2.忌与鱼同吃。
5 ?3 f6 V( I# _- c! L 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
) M( ] V% z. {$ L" v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
_6 N5 d- H- x3 Q: v. U/ T7 S 2.服人参者忌用。: [5 I3 f# d9 S, t( @7 m
3.忌铁器。& f/ o- k0 ^/ p- I6 \ Y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% z! V2 G2 M# N }$ z
牛肉:3 u8 c8 [6 F; V; r9 R' j4 o3 f
1.不可与鱼肉同烹调。; f# ?. U: e+ T H' i6 d
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! k) Y% B+ {+ H6 Y0 w3 n
鸡肉:
' |. d6 W6 Z. ^2 j. |- K7 g 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" B; Z X7 s6 R o9 u6 R/ q; |1 P 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 P, @" M: G- F2 V U& C5 n2 u* `9 ]
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% [% y6 x2 g0 I' ?. y2 O. c 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 V |9 g( B. J; w- u3 z 蒜:一般不与补药同服。
/ w, v& I' H6 S* J' {( o 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; t0 F2 M, ^4 _ u& d 茶:
- ^! C0 A6 C' a 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 w, n" ^# r O, U+ F7 }
2.服人参等滋补药品时忌用。% N6 r9 S7 W! V6 ]# |5 L
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|