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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& F; |3 d; q W6 P1 \& u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
+ Q; W' {( d' \! x<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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|! l c0 }* o* r- { S3 s0 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. p% e. k6 q$ h, ^7 }) I) }) F
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! f& P- g# K% l1 A$ V8 y0 c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" L! g& T4 Q* k7 K<P><FONT size=3></FONT> </P>" J( n" s8 b- C& Y7 c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- R+ u/ H) D/ |9 w. M3 }
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. B) S" t8 {/ h% ~0 N
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
G/ o1 e% ^) `0 g" F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 U5 {8 V) q$ Z1 z2 e<P> </P>
, p& o" Y; [- B- d0 t3 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 c6 ?4 Z3 T, h& ?3 }3 A( _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 E! V) G2 Y4 p$ ?3 B6 A8 i
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7 r% P: U2 ^1 V+ W* n6 r. l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
, _' Y' W$ f5 P<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' C2 i `1 U4 t, _2 c& ], D; s
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ _$ H* c. ?4 E4 R# G3 U5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P># Y$ R0 k( ?* m. G+ g1 |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> L: K$ S7 h2 P8 `3 l7 n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" v1 v0 ^& b1 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 f1 O* k3 d Z<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; t. N) j- a- ]
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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