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2 @% X7 R3 ~+ y& j1 R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- R I" t2 ^" O2 S1 w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>/ ], ?# @5 }- o& @
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>( c+ N* v( v0 Z
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3 [( ?6 H& L; ~, |5 e x7 ?/ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* K& F3 X6 v/ @ l% ?2 g" H& \
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 }8 L# D# ^: {3 V2 [& l<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ {( m5 f) M0 o: L2 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 x2 F V' Q2 }! z5 b, w; v1 d, d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 q% ~0 e8 t8 M6 i, w g
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( |$ h* x) u) Q( @: p& I
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: g# z" U9 W7 F8 ?5 i; }: ], o<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 {' ~/ R$ r! h7 o5 U3 K, f: T
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% a( f& k8 h9 ]1 z4 w1 H/ f- i8 m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; I! J5 a, w b4 o4 F3 ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ I: X+ S8 H$ {1 p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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7 x7 B8 I3 X+ t& Y4 P9 m2 R% L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 h5 B. B4 f2 S% [; l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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+ f. _" }( ]+ @9 A' t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># h5 O8 O5 u) Q! @3 i
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; o; O, s; i4 D& v1 d! {! N<P><FONT size=3></FONT> </P>9 [( X: m+ e. B( d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 W0 i- @' ?* G6 t9 K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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