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% q+ S8 K N% D, x7 }4 T" Z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># }- Z, `4 j5 \. c, _
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
( |+ D* r2 n9 s# Z; |* y/ b<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>: Y; A1 D. e2 E- y- V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> _, V" M6 E3 R+ l, m& _. ]+ {
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 Y/ }" o9 Z1 M1 {0 g$ g" T1 u
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 I* a- |7 y: E<P><FONT size=3></FONT> </P># _9 `4 s4 B5 @9 e8 w5 y( U9 ?$ W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 s+ o# W( v3 n' B( O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% j" y4 Y( P( _ Q! f/ f
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8 W" y* e# \5 M2 d* I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
x5 W; j, v# }+ l- h3 F8 z a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># G: R% ^% X: G6 }9 ?' x/ A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: P6 l( W- z* D" E0 _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) l# u0 r8 z9 z1 f0 O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 |- m9 ?# b Z; K E+ e' C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 K$ c; M. Z. j# [$ t$ ^
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
. p: q1 z6 Q9 h! V" z& g+ ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
6 H5 Q% D# v/ k# }<P><FONT size=3></FONT> </P>9 A8 v2 y3 x6 S$ z; z: e0 X4 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 m- `0 z7 h" e. q- s) L<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: Z: T! D5 C4 V7 ?. z
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 A0 a" W; B2 X2 b3 }
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
1 H& }0 Q" Q V* ?) `7 w<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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