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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& ^5 S; u/ W5 z) t<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 g A) U+ k$ l" E6 ?<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>; Y% P! w, Z6 N
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. x; Z! e6 L9 }) ^' f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. ]) f/ n7 T% F<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> I/ v; H2 x* j/ E" b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& R, N: u( R8 Y: W9 y W. X8 _3 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* G5 p, s) \) r4 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 z% P; v) h/ L. ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. r0 t! C" d0 J& D: Q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; p& k1 L8 L/ h- M- V<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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- V# [/ v! |, l8 W4 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! A' n6 c7 B+ I' ^ ~" y) f+ K<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 {' O0 ~7 U; e* u- j, R8 n+ D
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$ R# y% g/ q/ i; p7 x, ~8 j3 L; \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. L* c D7 u6 R' I* G- B( N- A- d: l
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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9 g/ v: t, a( R3 h" F- R1 Y+ d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 M1 {" P& H( T4 `; T$ l) {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& \% o% ]" V4 C' X0 s+ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 p7 Y! [) D/ v' l: _1 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% i) s- `& Q* H0 g' H8 q1 x) m, g8 Y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: Y( i4 V" C0 p4 X0 O5 c7 _4 d$ B2 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 \/ ~" S. f f% I3 D; z. {( g3 c9 W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
& J3 m9 X( g0 g# w% ~! _1 @6 h<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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