|
|
<P> </P>) E; ^9 w C( \" ~8 g" x" O
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>1 d* h3 F3 t6 u$ R$ {
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
1 t/ ^. x( Y5 J" {; v0 F<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># l% w* a) Q/ y x
<P> </P>
- V1 p6 m+ ]0 M% J& b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>; [ s6 i0 O5 I6 G
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! j$ V* t& S2 Q) \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 ?$ H/ O& D( N; _5 Z% r<P><FONT size=3></FONT> </P>, e5 P, e, A9 w) q# c" s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 ]- R1 b) V( B+ J8 A- ~+ r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
! b6 ]" y% M a! q<P> </P>; s1 p& |! T& F/ z/ Q& Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 n7 f: G f$ `& O% G" |2 s# U
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
) P0 E. Z$ X0 ~+ _+ Y2 e. C<P> </P>4 N% I- O) q" c; l5 w& X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>2 v9 O3 Y. L) c
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 T% j- |2 X+ i9 M9 y! m
<P> </P>* U8 D' r& p7 U9 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
- P! C8 X# c4 Q, |5 G) V' Q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: o! d0 Z" B/ R, t+ Z7 }1 b. ?- F
<P> </P>
3 p/ P0 u7 g9 t+ B% ?" X6 f, C# E" ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, c" P k2 d T7 {
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
2 t) k) y7 D" e' x; @<P><FONT size=3></FONT> </P>4 T+ |4 _5 u+ X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 G4 D/ }+ u0 {
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! }- l0 N1 l8 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>( M+ H9 G) u, |' l* v7 r h/ _
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* C7 P; f6 Z9 k
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|