|
|
<P> </P>
* }1 I! d0 w$ c<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% D% e8 n$ L4 W/ x- b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
+ v# h/ N$ v# A3 c! U<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>$ T9 O3 I8 l" Z3 U$ t' s
<P> </P>
, g1 ^$ c, ^$ d- _% U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 I0 z/ a7 Y1 U/ o) Q7 ?
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>6 l u2 K' d3 q8 P( P
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! J' j4 m/ k2 Y* N! N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' M2 [1 |! U8 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>9 M2 P) ?- _) u
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
/ e6 p1 r* t, T1 e! d. h+ Z' p<P> </P>
+ G9 _* x; j8 E6 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 |% O0 n6 j( e' M* u
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
1 B* H, H) A- o3 m<P> </P>
, a: [ u; z2 N9 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 z+ K' j& C; t3 p( | S) |% y% J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: N9 x# p; [+ |5 U
<P> </P>
s0 h, U/ b+ P; v7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" f* p) z0 U0 | c, R! t<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
A1 j$ c" W0 d1 H<P> </P>% D! E" N: I r/ c, x0 s9 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: D# H/ J! }; ?* r
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> t, [ c$ i3 A1 l3 B/ J
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ _. \2 y' U! I( I' Q2 z' m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& m( @2 E, ?& B, T1 L0 q& f<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
: W: ^) T! J: D6 P, T<P><FONT size=3></FONT> </P>6 B% p& {- c _- u' q0 O
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: T( l% M: ?$ ^3 U8 V# `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|