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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' R4 W/ M" D- y' f5 H/ R
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, u$ ^5 ~: `9 e' @/ ^$ n% c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* @1 [ D4 c% n: y/ O) R$ L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, u7 D, D) G, i' c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( |2 G8 N# q) C" B I7 D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, p8 n* ~! F& y# ?6 ^0 B9 K7 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! u! f) e, E: }4 i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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( N0 Y& i) P! j, i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 P% g4 V6 n9 C2 x6 i
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ P ?0 I Z8 @% z+ D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' l2 ^8 H& J+ _) s- D, @+ z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 D L9 j) B% G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 U& i _9 P6 h+ V+ R- A: R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' {( `/ W# o+ M! q
<P> </P>
- X0 e5 U3 d8 R) f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; Z6 b2 E# O B! N) X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" `3 A) Q% E. y
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; a% }* [7 A/ F# C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( `4 D: A) \1 v2 Z `* j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 ^8 Z) N* f9 a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, v( g3 \& O3 r: C7 Y( ~5 M
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<P> </P>
& g- U# f' _- o8 X2 x* C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ [* F/ ?% L) Q7 e<P><FONT color=red></FONT> </P>2 x! Y' p6 X. Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 J; }! S4 v: L) w, J" M+ C$ Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 k! N* c" K" Q; @0 N# A) n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 N0 J6 \ w+ ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J8 S- J9 ~8 h9 K, B
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) ^( j4 o% u! w( _8 X% S3 b0 k+ m2 i<P><FONT size=3></FONT> </P>. ]1 F# S1 F# l; d! X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. P7 j4 ^6 v$ p3 U<P><FONT size=3></FONT> </P>- w; q! V9 m+ k* g+ A& H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ o2 ^+ d9 K' u. f, f' L; F' b5 L w
<P> </P>, f7 c+ w4 k5 V) L; Y* s5 p
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. P3 _$ l8 L) S4 c$ `* H
<P> </P>6 H* _% u+ b+ d1 a% `' [4 K- J3 G
<P> </P>
2 J) Q6 S/ c8 F' c9 `: @2 U7 D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ [2 {- R9 ~2 F7 l& R; [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 I+ T/ @9 I Y2 _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 T9 b% L* t4 J. e7 f' C4 k$ G) i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, X! S; Y' d) l8 H! D! o' e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; U! i$ S8 n/ y) O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>1 h6 R$ I6 D. o9 z8 x
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