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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) \0 [$ r& B8 q) T) d. S! D. M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. A! R1 Z/ n" G; d. [/ [+ L9 t+ x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
. u( P5 D+ K0 p0 }<P> </P>
& i6 m: d* u/ U& l" S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 x4 C4 e$ J; f3 |' E C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( |* Y& G Y. |! o* ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 P$ z; P) c- U5 o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! O0 ^( C/ D N! S; `
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2 p% b) Q% {0 h. @, C* F0 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; U. O# y7 V# O
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, d. y. u2 f7 a0 R
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5 {6 }( I, q: _& [/ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 D" f' f8 i' t; m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 [5 P' S$ ?7 Q: z( X# e1 R! O0 G% G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 T$ V% z( _+ B5 R9 T% W# l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' B B* J! U P3 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& i7 J" O [% T2 w4 y' x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 O. o3 a1 ]' r$ a<P> </P>! q8 _9 f7 H& N/ R
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' t9 ?& d0 q7 N- J! S+ `3 [" g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 V$ M/ h. H6 Q" T; H6 V
<P> </P>
" b: `" m2 ~6 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 G0 Q) ?( ]* V
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 M" b2 u9 p% R; \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ d8 A3 J# U7 J' ?$ @7 [
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* }$ i7 \4 c- ~. |/ [2 J
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ e& N' L0 \$ A) P# L9 T% k<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
u8 y8 b# O1 m5 N2 w4 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ s) c9 W- G/ {8 t; q" `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' ?( W! e! v7 l6 R R3 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- r9 y6 l( \" ]7 |) t4 o. O2 _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" [7 m7 ~ f6 l& f: H. j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 G& g1 d, r0 O5 f+ v! y# N5 Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( p$ z) ?# K. u, X2 r$ I1 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ c! n h# m4 N1 d) a7 z; v2 D* q9 `<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ }! R" _) V- F6 w: {+ |/ I5 i( U$ o
<P> </P>$ E+ }* F# w+ J& n
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- o' F; R+ W. x& k' H* S Q* d5 _) ?
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8 I' }+ {2 c. r5 }<P> </P>
1 l' {' Z5 X% ]9 E$ g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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0 k# }$ l( ~4 i# @: M<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># C+ d$ V* S2 u+ I; }: C- M& V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ A) G6 v/ F, f! X, E<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! Q+ j6 w! |" K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 Y4 `. |, O( U3 }( M<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 L0 M6 c; E ~3 K) r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' `1 ?: b# H+ Z) J1 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ M1 ?/ e6 H1 l; t( a2 Y; Y' L<P><FONT size=3></FONT> </P>/ U1 z" ?2 W6 r
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 y1 E4 _# c$ X. z/ C; w6 d
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