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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
* G- G3 r' X9 l" n<P> </P>
7 X, Q+ d, \( |8 h6 ~9 x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 ]7 \ q3 x1 \" Z& F3 h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 y+ ~4 p4 k. ]$ E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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6 X+ `* k. D+ n! r+ }# @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! V1 u: q+ B/ K+ g0 L, K* x9 ~2 }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) P- Z% {6 [& a/ e
<P> </P>
* A1 K' j- W2 `! q+ n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 i* S0 `$ y6 S& ?( F
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 g. c3 H$ L0 l
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- E0 H# [1 Z. {: K& B; O. G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> Y: [2 N9 q# M" A7 [$ {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; w, F4 I5 ^6 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 K) q3 P' ^$ E4 H0 q9 f7 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, ^0 |+ q) y# m/ Q, M7 Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& J: P; V. [% ?* f<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& m, R7 h0 e8 ^3 [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) {; n8 V: [; |) z; ?* B* ^<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 k, Y2 A4 w; r) t& [! s+ M* I
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' x6 Y! Q; G2 W* [/ Y
<P> </P>
4 b& X/ M/ g, r0 [<P> </P>; T: ?$ v; r1 b; x* q# g9 Y
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% {+ l# R5 G. D
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( q& g' S% ?& R<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ _3 _; v! U* I% I+ [! n<P><FONT size=3></FONT> </P># x* S5 D4 h2 n* ^
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, {7 F8 G' o2 q7 ?; T! ~' P<P><FONT size=3></FONT> </P>1 K# i2 y8 a- _* a9 H
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ \5 P _) W! R<P><FONT size=3></FONT> </P>2 t; V' M. ~* v; s1 |. m' d/ L
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 r1 C" r+ o2 n7 J: H# a<P><FONT size=3></FONT> </P>6 w; B; D7 _7 u0 a) \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 h) C7 ]/ I1 e/ _
<P> </P>
2 b1 r7 N" V6 G/ z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 M. D s' @9 ^& R( I6 K" F<P> </P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; @/ y" V/ D9 {* C, t$ f# Z6 a& f T' h
<P> </P>
- L5 y3 Q/ U0 j W5 w; |: S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 K# R+ F" I0 X5 \# V' V x; N<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 ]4 B4 x7 L5 N; ^& m: X: g<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ w0 |! c' F3 U8 j0 G, P& @8 V<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) j& M& e/ M/ l<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>6 j8 J0 p+ t. U: V2 T
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 ~+ C5 B+ m, N( C& Q( T( P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( G* i% y4 ]. W+ \9 t<P><FONT size=3></FONT> </P>2 v! | r ` i# _ h2 G* L# b
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