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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, v# O. f! Z9 C+ w: ?# _- P3 V
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) n$ t1 O# m" Q7 i! ~( D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 c- `( R) u z7 C4 l$ O7 |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" a* j; [. f7 V5 |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> r% h4 M& k# L7 T
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7 q3 d) S! z4 N2 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ v( M. `8 p/ ?# h2 P9 [2 E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 l2 |0 k5 `3 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 {7 K& I+ j$ b; e& Y6 x
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># ]# Q& V/ M+ _9 s+ k; V2 Q
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T6 x9 m$ w+ A" b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) L; V$ I8 ]) B1 ]. o' ?( ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 l$ E+ \9 V! U3 T& S9 ^# _: d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 `0 s* V3 E8 B+ H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
2 l- F! }& ]& g<P> </P>6 g2 y' Z: l+ Y2 P( G& E1 {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, ^/ ^9 m$ X( u% b<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
6 i1 W5 x! y. P! f' r<P> </P>* m3 z" d' l* I1 y+ M3 J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- d* u0 \' Y+ i1 m+ A7 o( z6 j) y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 o5 D. n5 Z/ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) x6 F+ }9 h+ y+ D+ T* ^& I( R* M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 ~. a% g) `- P" y3 Y8 r
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/ Z7 e9 s* T: c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 e* ?. T8 x" T
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 v/ H* ]; S! m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' v. _: K, ]7 y5 B+ ?$ V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" _; A! M, X6 o9 e7 n. [% o
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 k6 T5 F1 l; B0 s5 w$ U+ Z, C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 [% K, e/ b5 _) U3 H" Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>! T! `" s4 S# ]9 x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 p M: C8 t$ r) K1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 c U C# B$ c$ }9 n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, R. S$ A8 [' B* c1 C. p, G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* D) e5 [* J8 h- p; i" ^- }<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* A+ T* m6 s$ z) D
<P><FONT size=3></FONT> </P>. L; C q# L* T: E! |& I, x
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
! z0 u# U$ N% f" J5 ~<P> </P>( {) c" h8 W& V9 \1 e
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! a/ A$ ^5 i5 _# w% S/ z$ f7 q
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8 L. U; a! A$ C; s* V% X) q8 y4 R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! b" S7 u) V b; D1 j
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& }% O9 a$ q9 P! z4 g( M) j7 V/ C1 {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 f" }: M# q) }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 N- p8 Z' ?$ w<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 B6 [. f! G* U8 K' c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, o6 s5 O2 x- F. n- ?8 o$ v" D
<P><FONT size=3></FONT> </P>. f- f6 ^6 u0 e" w* a% y$ h7 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>: p" `% o6 G1 a
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