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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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3 l+ J/ v9 |) D( l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* V& i# }6 K3 c/ |- j% f9 x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- b& f- { ~5 \3 `4 ]" [, t# Q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> H7 T( c( {; @& o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) ^$ d- A8 N% T. d% H
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! O$ m9 i& h, c2 x- e9 P
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' n* B' d% u9 }; X& p: Q7 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 H9 p- X7 P* M# E1 Z) G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 w( `2 {# ~/ V1 w/ Q8 ~# J<P> </P>; g1 W' ?0 f/ f& @/ N/ f
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 P% ^! o$ y: q# e& g5 }/ E6 I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! Z* i$ k3 \, n, a. v) ]
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5 T5 @4 f$ r( N% _4 ^4 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- ^3 Q9 q" U- r; o) n5 N
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># i2 f0 L: f8 W# Z: V0 j2 |
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/ F6 F8 G4 d! a, z' ]$ X/ w8 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 i* C+ C5 e2 x2 P' c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# Q& _" g/ d! T. P<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! J9 y# ]. d, ~$ e5 `( t: b7 _
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; {3 Z2 }( m h% Y. B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) I5 I6 P5 R$ `; v8 p, i
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
9 g/ i2 F; P1 c m! d8 l Q<P> </P>+ S, _$ Z. w1 q7 A' x! m' Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 _& j# ?( ~. U& Z- v! b2 s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# t: `; a2 c, z# Z1 P4 x<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- n8 @3 v- u2 d! j
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; [% Q; q( L& A5 X3 r( |
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ I$ i. H( r4 G; }$ W<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 j' ^6 m- c+ C# K% a<P><FONT size=3></FONT> </P>
: [( L6 U% r# v: R0 _# C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. R' k' r" h2 \ L. B1 l0 ?9 I<P><FONT size=3></FONT> </P>
n3 z2 } R0 |! \- x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ r$ X- j3 e1 ^! v/ l5 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 i* A9 n2 {. ]8 L& O# Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: R* o8 N( ~/ l) s<P><FONT size=3></FONT> </P>
, n" b" y: E: \6 f0 d<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; O! M$ ]4 n& K5 k% W" I B
<P> </P>2 {& C% H7 {+ x2 P
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 F* Y6 |* e0 r! \5 w' {
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) }3 ^, C& _" r<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 B. k: X- E# f0 a4 J
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 R: v7 |( Y& n! x U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- V7 q: R; r+ p- D, n
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 b5 T* Q$ R& E1 i. l8 P) k. }<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 l1 G; v, ?$ _& x/ ^' t% y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ [6 Q: B% m* A1 Q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 U* E ~9 I" Z g' h6 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( d: t/ f2 i1 N; n<P><FONT size=3></FONT> </P>
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