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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' M1 g0 a2 R2 g% i% t0 f" v: o9 P# J N
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! t+ E/ ~& U+ X<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> c+ T' j- F0 Q! R O" U
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# z& w9 @, Z% b$ x- @; R6 z+ R0 X- S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
% u7 a& \9 _; q3 C<P> </P>4 E& } @$ q4 V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 l; y) o% {+ G$ o6 X, B: Q: s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 Q4 w. T/ X; X! c2 q. ^* B. J% c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, i; Z9 F1 x& {9 z4 Z5 B+ `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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/ t" r) g/ j; p' N# Y# \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' a+ _9 `- w; O ?; n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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. C. g5 W$ i6 y' s; H$ J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, Y) u* ?! P7 S$ T2 _. T) Y: T! U+ v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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6 x: B: m) O0 u) n" s. ^) ~( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: [; S0 L% p4 I9 ?! O/ L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* @- W; f* e) j) i! ]! B1 z- W
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& f: Y- B5 t! ^9 V0 x& J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: ~# o- b. |0 }' L( l* `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" h9 e, Z7 p' J7 a
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
! K& \# c, V+ A. @& A! y' M2 T<P> </P>9 D, D, {2 f; j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 O2 z$ M5 i; y0 s$ w: C' D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 N# L- D" s1 c- [
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, W1 p0 E- p* d2 Y' p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# F+ E7 d7 U ], k; O" I( E% l<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 c; f6 d/ D u y6 z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& v% l0 T/ p, v& u) s% F1 t
<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 i+ {7 R* }+ h/ T2 g& l9 ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 C" t9 h S9 E$ i% R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 u! u# T' j2 f* C0 X" H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. B+ C8 ^: o4 N) t1 r) d# L
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 w' e) S8 T3 d% `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" Q3 D- q5 a4 z9 j0 q* C<P><FONT size=3></FONT> </P>
h/ P/ G- I, m: _% P# C<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& U3 ?4 v F3 Q) k4 q) f& S/ L4 ^1 D# ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>. b* V' a" ?/ k3 F4 Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 e l! q$ h: m6 S
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 A# A" o8 @) y
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. V, p2 O, }* m7 N* U* F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( b) D- p! P9 y- }4 C6 _) w<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* h+ o5 D" l- S6 S. ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ u$ X1 c! H& W& s9 k9 ?& a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, R" j# J' Z7 A" v& Z c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 a* }- k, L' J0 R0 _" n
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