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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 {  x) W2 X% \8 b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' L, V0 t7 ^" \3 m( U2 s% b# j

4 Q7 A& l, t: E7 d/ R) w1 s! s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 ?- R6 G$ a4 T( Z, }$ k3 f; y4 a* f3 p8 J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 C& ^9 G4 v4 G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. R) ~4 y. M4 s3 z
[color=red][/color]
* ^7 H; v/ D: V7 H+ w+ {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& ~; r# X5 W5 c: [  c# a
[color=red][/color]
* d1 Y+ ~- x  o( F% S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& D# _' c- b: P* }& `' i! E9 r跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ m/ v+ J9 t% Q, n( l% w# `+ C再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 X. L* t: C! w& {
4 ]) G- E" w; O$ x
# T. a  f0 A0 J: `: J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 L; T" s( b$ |筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# O. ]7 o8 }! c4 n! `[/color]; N1 l! i1 W5 |9 S3 V, G5 b2 I
[color=red][/color]
. O+ }1 O, n2 z/ }+ C, Y[color=red][/color]4 s! m2 g5 W2 H1 ]+ v/ }
[color=red]+ m  c9 c) d- d7 ^
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 C/ ^; @& l/ L8 N( k" X* n- i: D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' N; w9 z7 M+ e
[color=red][/color]3 {# G8 i/ ^; D, D/ S3 ^4 F
[color=red][/color]
& d0 s8 l8 ~/ }5 r& H6 u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : s( `  @2 @( d; V$ U1 D7 ^# T' y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 d4 D& R, j1 e

& r# ?3 E9 J( b( ]1 I/ x[/color]
1 e$ v: \* N0 E" M' d$ V* w3 U[color=red][/color]
4 [6 v  P4 q. `% i[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ x& h1 g  D6 r2 e) h
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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