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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ _/ T+ O; X4 U# F- _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 h, s! W$ _6 x9 y4 E( ~7 Z2 F) {$ V3 v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) S3 ~% K8 S/ k2 d, K3 H1 H. I6 \. W: }5 u+ d; L' ~- R& @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; l$ d$ S8 P* u1 ^/ r7 [( M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. S6 b, C* Y% E; @3 Q2 G[color=red][/color]0 [3 q: Z# X! h" I0 @( y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) V5 \* P! E. X9 x6 _) o# R[color=red][/color]( w: h' p/ Q  Q5 F: g5 ]+ J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* |9 [$ k) k' J- h$ ]) u' d' k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) w  P+ @1 Z9 W, k8 s9 k# I* h7 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ E4 b+ b7 k; p# j- p3 R

' v! b3 {  ^3 S* o& ]) `6 r* a  E; ?: f1 {) a# A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  Z) s- `5 D5 K' x  a. M& n  ^8 ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 l6 E! y+ ^, d, `% q
[/color]
$ Y+ x5 R! H( _: z& T; d) y+ N0 b$ M[color=red][/color]
# |- A0 z% j: u5 d/ s6 ~* N/ l[color=red][/color]3 c3 b8 Q6 z3 g
[color=red]! y/ {5 e8 t: j7 I$ c2 @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 y* T6 w+ r9 d# m; H9 p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# I3 V: |9 g( Y  q
[color=red][/color]$ [7 m2 R" L. c; z: _! \/ n" v; b* J
[color=red][/color]
; [5 f) A& b: _2 R. S4 d- H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 M* K7 F5 |; O# y$ o9 ]/ M5 Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , D) P9 ]9 b6 U5 k; M

  B6 Y( Y- n, X8 C: k[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( Q+ f- ]$ f% h- j! r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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