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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* n/ H' R) x% ~( H3 |/ C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 a& h& q, ^+ W7 u8 l6 x

2 |5 r9 ~: W: E( j4 m9 T; s" r* |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" _! G' @7 w2 y1 p: B. `& K
, J: z9 t9 D! {3 D8 Y& ~[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 V$ Q  x7 w* i+ `# _
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) D5 h" D: I, S2 Y[color=red][/color]6 J* f) _: B+ n8 v* I8 `7 M' a
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 X4 v, B( W- e[color=red][/color]3 e4 s, \. X+ z* k6 q; H+ t4 T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: [) V* Q& G, `+ X, ^: l4 E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 {8 N( Z! r" ^5 X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 N/ O# a  l' m; K  w6 U  K! J3 T% |$ n- Q* w. K7 ~

4 R2 [( A# p, U  L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- E  p/ M# Z+ s& }. ?筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& u, T6 _, d  G[/color]0 j$ S5 d$ O- p# k1 b) h! R7 g
[color=red][/color]
. r: U  L& n$ t- k[color=red][/color]
7 h9 m" P; }: P/ Q) N4 m[color=red]  r  C9 F+ p/ q0 f6 _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  ?6 N1 j8 Y5 t5 @9 y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ i: a* u" y( |; |) M. Z; }( _* M6 J$ Q[color=red][/color]. R5 v7 X+ n" g1 w7 N
[color=red][/color]
4 W( {0 X7 ~; H6 T2 i+ B% D[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 ^6 D( Z3 o' L% O5 Y0 X2 }9 C4 x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]
& U  w; s, k3 K% b! h7 O  e4 ][color=red][/color]" f6 s9 R2 I7 K; |4 j
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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  O% l/ x+ N' a: R1 [( K8 u8 g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- g8 B; T) `0 ^+ u: @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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