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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 G# m* \# v4 R7 ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ n. {- `; W/ B3 c; Y' j5 s( O1 ^# W" q8 c( o" ?0 ]* F% E' b1 D0 i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  J( W# Q2 e, K" Q- p+ t3 `# M

, J2 {& j7 {' s) M( [9 I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - y: G- ?& z+ a( Y# p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  y# c$ L, g0 g
[color=red][/color]& W, p8 a2 l  }! L1 G6 a
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, ^% Z8 a. c! Q$ {[color=red][/color]
: q' ?, z- G: |% F! W$ W9 Y* a9 F  K[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 F8 H* Q3 o) {& c# |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 \) q3 Q, ]! ~1 n1 T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) E$ k% |/ `; l

7 i9 U& P, C7 Q$ z2 T+ ]7 ^
( X0 m( ]" N1 ]# @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 o7 C* X3 ?$ S4 L6 R. W( R2 }  \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / S3 F$ x8 l2 A" z' K% i0 ?
[/color]1 k2 e  _! T* T
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: [. t, L% W6 p* _[color=red][/color]/ k! e( H" m3 r) R$ N
[color=red]6 Z7 K$ d& Q: g5 s$ ?! s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' _' v6 R) w+ k! y8 q$ m$ u9 i) m* j9 \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 t8 y) i8 F8 X' l[color=red][/color]
7 I4 H0 U2 d8 v[color=red][/color]7 n0 ~, p6 z9 V$ [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" |: G! r' J2 n: ^% P# F' s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + C7 o6 |( w" l4 ], Y9 r
' n2 s9 H& {' k+ H
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; z5 k/ j) N9 k6 Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . y& f! ^% v- M7 u0 d. @; l9 m
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( Z2 t5 H2 z+ e) Z( T3 D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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