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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 K. z' ^& O) G4 m0 d0 R0 C  M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ W- o+ d( n, t' }% ~
1 s) N; H3 s$ [( w8 |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 g9 {/ H8 r, D

+ }/ i  }4 O( V1 h& T3 A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ B; p) t1 T  ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' t0 H4 V; Y  b
[color=red][/color]+ K7 y( |$ Y6 D, q, g' B1 U; q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' O5 L- V( {0 f+ |
[color=red][/color]" z5 y" I" O, z9 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( H6 ]; a: w% }7 Y( n. r  A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 ?8 \+ B4 f, @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& ^, G4 f1 R. e& ?1 @7 i
& ?# w1 Z- D* I% a5 f! K$ C  f& v0 F' _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 K/ A; a/ ^! k0 L& n( [+ B& @筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 v) `% e! i1 l: i! B; f; ~[/color]
/ S# `+ ~9 T7 `[color=red][/color]) T. w, o, T" C; W2 n: F5 S
[color=red][/color]
4 b# Y. _, ]" O2 m- ?; U) M+ A" N[color=red]. `2 ^5 o+ X( a/ P0 @1 \6 K; c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  @. S6 X! n, I6 W- K9 F5 I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ v+ U! v' y  F: p: m/ t
[color=red][/color]# x- a7 y; e5 \3 i9 X4 k
[color=red][/color]
; i& t8 ~* j6 y$ \[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- y/ g+ P: W" v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; d% n- b0 v7 n( J
6 ], R3 p; x) h2 b, \
[/color]) K) ^' b4 e% `3 s5 V
[color=red][/color]
" P+ f* V& F& Q8 t! a' T  {4 O+ I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " o: g$ p  T3 x2 F/ l/ E

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 g  P- i6 S1 W' `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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