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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% f. N" g8 L7 p1 C; V" z2 b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 j  M+ }$ r% ^% q) `7 m% g
% c( W9 A, c2 E5 l5 z, j) |
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; D( z6 I2 b4 F9 o6 {4 ]: B) ^
/ ]3 U* P9 Y8 J6 V; K5 a; N2 V6 F) a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. ^9 V/ t5 ?/ E  W' n* H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* e! h% u3 @- O9 w' z) {7 A5 r[color=red][/color]
, C) {; v0 H7 {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 k* `4 E1 O) h& O# @
[color=red][/color]
; X4 j8 |! Q7 S3 r5 R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 B% a+ J) I4 a6 w& x5 B( N$ P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# f2 q5 |5 @! W- Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 d3 k% ^7 T  ?4 `5 Q" p
- K6 W, {" Y+ g3 i/ n# P

% o9 ?; C0 F$ C% k/ S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ G+ [" i' K# V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! ]9 _) ^% S8 b4 S6 P" I: x[/color]
3 o) b% V' h3 P* |) A[color=red][/color]
+ F$ o  z9 [& h6 o8 j% T5 v[color=red][/color]
- }, q4 o% D% a: B: I[color=red]
3 |* ~1 B/ K2 m1 f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% C1 I$ p  @' T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* y3 [: `- T( m, }$ p' Z
[color=red][/color]- S$ ~6 ~/ X" g0 W$ d2 N$ Y5 `- B
[color=red][/color]
5 j! u" E; x3 }9 V9 v, V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 T1 }  H: }1 f: f7 F, N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " e- w4 v& R2 {. G

+ t0 G$ S; h- p& W( I6 A" z[/color]! I9 x2 ]1 n# G8 j: ~
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 ?( {& m. p8 @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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