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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 H% `& v3 Z3 ]( D) u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 q) |3 T6 x9 _' G. O- \( t; O' x0 h/ F/ _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; A5 g- p6 V2 ]/ Z2 U, b
/ _: D; ^6 S: j# {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 ~; r* H+ j+ ?4 C* ?/ I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: w$ h# u' D7 I8 m[color=red][/color]
$ T5 p/ s6 q0 z* d2 }" h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 |* l- {8 m) Z) d# N3 Q4 v7 l, |
[color=red][/color]# S& N+ j1 O& s) ^
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; m, x; Q" l# E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ T% v8 h8 y& b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 @: a: U9 S0 M' E) L# [4 Q% b* A
8 L$ q" @& c. n5 G0 y

6 Q( K! ~/ Z8 j. B$ E' n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  P; t- n& O8 r' w6 [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' w* l( `3 M( O[/color]
0 T. x+ [" Q0 `8 X* J( P! ][color=red][/color]
9 O5 M, t/ P& @; d. o[color=red][/color]
, h0 q, U5 N: f2 D# |) z3 N[color=red]5 O7 N# A6 o- D% C: q: e& v7 ?
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  ^) g0 h! r# Q8 }, n" U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& X) _8 j2 h, Y( P- `[color=red][/color]1 e8 O; O3 [+ b' n: P
[color=red][/color]
* ]* W3 X% t: m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( q. {, G. I4 d1 ]8 H9 P/ |: S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 [: g' Z% x) i0 r' _
$ z: @; D  k& C0 t# B0 d' x
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % T5 J7 {" u2 Y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* }+ u8 O. k  k. D/ Q" A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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