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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ Z% G+ ?0 d2 E" e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 t2 n  H2 F- F$ y; [. }+ S# x! |5 s! N  Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 v4 M4 j/ q' ]5 w- G4 p

% A2 p" N$ D2 J! [: `2 p- u! _9 @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / \& ^" N8 s  N/ {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  {, I0 R8 z) t8 l/ r3 Z1 ^1 g/ h
[color=red][/color]3 v+ ~1 [* L; j
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: H7 {6 p) ^& I0 ?# e: y$ I[color=red][/color]
' \6 S7 G6 M# K- }; f6 Q$ I8 Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) w$ D8 e4 F' D: @: p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 l! G' b" S5 w* x4 o+ Q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" ^+ a6 @/ o) [5 W* U! R
1 b2 t  F3 A; {4 u; u, Q" {& |8 Q7 y4 s( C+ }2 d- n
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 c, t& I, l5 k+ Q; J4 U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' ]% a. \3 Y; Y" b, \# }; ^[/color]" K; K" ]: I; |. Z
[color=red][/color]
. f7 }) q* k) N5 K4 O1 X[color=red][/color]
. w5 b4 C# T0 n2 |" _8 Z[color=red]
/ f" ?# }% [  f  i8 l3 _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ K9 A$ M+ ]" s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 h( {" z: K3 V' s' H$ s
[color=red][/color]7 G. K$ x, J# ]% _6 K
[color=red][/color]+ e" ^+ Q0 @8 W* H! C, p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% C8 t6 S- y) _7 V, ~7 \" ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; l: o; A% t/ ?7 f% H, o: _  J3 r
- p- B( |! G  f9 s% ~7 T7 g( Z[/color]
  Z% @% Q4 Z7 K% f[color=red][/color]% @1 t, B" o/ O! A# O, N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 [( Q) N6 Q7 @) i( ~
  R7 m- a9 e+ B0 l& a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% M3 {, b" e( w2 B* h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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