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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 p0 n, L8 a; U' C

. E& B& G0 N' kA 3 {) N$ j, z9 }/ p/ l
早餐 Ahan gangwan 1 ~* d+ l. e6 ]  t, F( D
午餐 Ahan tschau 0 o* G1 U) O- G$ n
晚餐 Ahan gen   1 f3 J# [  X5 ^; `# m1 e% s- r1 T

; \! X. C; F4 }8 jB 5 x1 u0 _/ O. X4 d0 n4 r' g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * Z: r6 Z$ q8 e7 X$ F: D. a4 K
Bai ma grud 甜柠檬叶
* s, ?0 \, |8 C& ~) b% o2 @/ ]; ?Bai manglak 罗勒 ; Y' ^6 p! @$ r
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / K0 ]1 H( [* V3 b
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 J4 P% R% I; }Bia 啤酒
4 {; ~$ c6 n: H  Q; h& v+ PBo(h) 煮 * T$ Z. c4 q2 a, G  z( @
Bor bia tord 春卷     ; j$ z; I, s) Z: S7 d! U/ h
" ?/ }' {- ]' l$ g$ K
F * Z: F& p# D! D0 T' `5 f7 l% L
Fak tong 南瓜
) U1 W2 `& c3 ?* l6 GFarangh 番石榴 / n5 H+ \7 d6 t+ J
- Y2 J4 t! r$ y8 N% @$ y. _* {
G ) [1 I) \' K0 I) c4 t4 p
Gabi 小虾酱 4 Z2 X: s) F/ M& ]4 b4 w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& m$ J: P% V& \6 x7 mGang garih 印度淡咖喱粉 3 A9 {/ T0 Y' f3 a
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' h/ a' M# W' @6 sGang laing 泰国蔬菜汤
, F0 G2 H8 Z3 F3 }' fGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * }5 c$ j' R8 x2 j
Gang nua 五香牛肉 0 Y. T  F- e7 \% ^2 V; |, O: u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : `- q! c0 n) Q9 y, b5 v
Gang som 蔬菜加鱼 9 L* D$ @8 p; O3 W
Gafa 牛奶咖啡
* v- `' }$ g' q# k# y7 ^  `5 VGafa damrorn 清咖啡
$ _8 _6 e( r. X6 x' Y3 @9 D! Q: {Gai 鸡
- k/ i7 X: s: v% i* }Gieo nam 馄饨 ; e& y6 S* i+ }& `8 O6 E: g7 i
Gruei 香蕉
+ H8 s7 R# k* f* qGueh tiao 白米粉
$ X. |% c6 Y6 A  m, l' S" `Gung 小虾、螯虾
- A' c+ U: K  R7 O9 y6 l/ K7 o4 ]: QGung hang 小虾干
$ K( w3 S- _! c' m: n) M; C* y! aGung yang 烤虾串 ' S# ?& d  o5 U1 C6 E
# h8 q" k; n' I! O9 v9 c9 S
H / ~, H- ]8 n6 \
Hua hom 洋葱 8 a( A1 m8 X8 Q$ Q6 L
Hua schai po 萝卜
- S7 t$ ^* ~; P, d* H
4 p- u( p7 H  b3 pK
* l0 \1 g1 w! y& R+ z) K, U( \Ka ti 椰奶
4 d7 e7 T  J" ]. |, u1 e# LKam puh tord 煮肉
$ L) E9 U& m+ o. ^) SKao 米糊(粥) $ t# ^, |) e( G
Kao bed 鸭肉烘饭
- [! ~) F4 ]+ v/ [" b* fKao dom gai 米汤鸡
7 r3 f; r9 B* @/ P5 B" ~" DKao dom mo 米汤猪肉 + w9 |$ ^0 h7 R1 {6 i
Kao dom plah 米汤鱼 - u2 g4 C) L, `" _( B9 D
Kao gai 鸡肉拌饭 6 J5 [- `0 B; A7 x4 W  i& G
Kao man gai 鸡块拌饭 0 W% f3 X6 ^2 }7 b' h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
  r- `1 M6 L) q, fKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 d9 J1 E: C% N5 M7 D/ cKao nieo 糯米丸子 ) w5 i1 A2 T' u8 o$ `' I% a9 I
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# \+ p$ [' y5 p+ g! sKao pad 炒饭 ! \7 B- a7 z) a2 ]0 N" {
Kao pad gung 小虾炒饭
& C: |: P1 v1 e$ TKao pad talee 海鲜炒饭 9 @/ q5 u" U+ z2 e# |3 ~) Z
Kao plao 米饭
% i6 I- y- K; b9 D- NKao poht 玉米 6 E9 M0 z) H+ j' D& B& ]
Khai chiao 大蛋饺 ) s& _/ i, q* [* r& [0 Z
Khai dao 煎蛋
  {$ j9 y- y, d! P3 V0 nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % y2 g7 p% U% l- A( I: G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 . D/ v8 `, ?1 W! w* f& f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( O: l! w, X: @3 a- sKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( s" K( j) h$ Z; J. M7 H4 r' F6 I7 W0 S3 n4 r' A1 n# w
L
) ?) Y) y& ]! A# RLao 烈酒 $ H" x0 V$ L7 v' q$ p% M
Lin ji 荔枝
! w5 X! |5 M& T
1 m& z  Y+ V. p6 `7 MM ( e- v" [: r$ z7 z7 f
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 {+ z0 l! v) M7 ?8 YMahkong 湄公河威士忌 0 w8 P* P, q+ d) i( U
Makahm 罗望子果
% T: i6 b0 |& j( PMakoa tat 茄子 0 R; {3 b6 \" E( P  {
Maokatat 西红柿
( c$ D) h+ O% iMalakor 番木瓜
' ^" f' C  g( D* j+ `$ ~4 RManao 柠檬 - f' g" v+ j3 |* I
Man farang 土豆
. Z% E% }7 L3 p0 ZMamuang 芒果
' l8 q0 d) E* h4 d: XMangkut 山竹果 6 ]( P* k" F( [0 S$ s$ Q/ e3 B
Maprao 椰子
( H7 m6 j: u5 s+ G9 F/ a8 \Med mamuang himmapan 贾如树坚果
3 E0 S" _* T( y. y# SMiang gai 鸡胸脯盖色拉 * I& D/ l+ d: b, ^5 b
Mie klob 炒面
9 t& d7 F( d0 t$ X" H7 MMo 猪肉 6 t8 i9 y: u4 ?: r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 `! B1 e. V0 i1 m8 F
Mo satah 猪柳    
7 r% X  i4 K1 d2 t" ~9 Y
+ A- O# t* a& `+ i0 V6 cN
4 z- K  G7 W  I' @1 QNam dan 糖 " k" _  p4 t! g
Nam jim much sate 花生酱 . x. \) R! M: G
Nam lorn 热水
1 Q2 ~9 y1 @- ]& N( W/ ~0 M( WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  t3 J- F5 R+ MNam plaa prik 芫荽拌辣酱 , Z+ ]$ l% k6 Y
Nam plan 鱼酱   |( E7 L; F8 E# [% y
Nam prik 红番辣椒酱 $ a- h+ m$ T4 G
Nam rah 矿泉水 + U& L& Z$ a, R( K$ r7 t  w  p" o9 b
Nam som 橙汁 4 F+ h& D* W8 S/ E' N. P5 G
Normai 竹笋 , u' Y0 {' x4 \3 ^  N, h5 |
Nuah 牛肉     2 i% j( Z5 p% U3 Z9 a

3 M! c, X8 a8 j7 f. fP
( U" s+ h/ |, W2 J! F; M  SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & O# b. O3 {7 b5 Q6 n0 k5 x! p9 X
Pak 蔬菜 0 }( ]6 h4 z' O1 r  j$ v
Ped 鸭肉
+ a0 |: J- X. @% e) g2 I7 r3 {- }Phal thai 炒面 % i' K% |0 l5 c% w/ ]
Plah 鱼 3 f( Y  X4 v* Q2 W6 o* S% P3 @
Plah kapong 鲈鱼   y6 [  V5 _  i  t2 C5 }
Plah muk 墨鱼
  \9 m. ~* V3 X% d; y% n! kPlah priao wan 糖醋鱼 , A" l; [1 |+ @. N+ k) e# E
Plah tord 烤鱼
5 z, N" K4 J, o8 \5 }3 D. cPlah tu 金枪鱼
+ z! Q! P" u$ a% R8 }/ j! E- bPolaris 瓶装饮用水 1 K9 d( h4 ]7 b2 \* d
Priao wan 糖醋
& O3 L! M- Y8 d2 ~Prik ki nu 红番椒 4 \$ J( o4 h8 c
Prik shi fa 小辣椒
' w3 x9 d4 o/ O0 e; P: Y8 X$ OPrik tai 胡椒 ) ~+ U* \2 {2 M. ~1 `
$ C' z  i8 m! H* K4 s
R - G; \  C9 u  w/ J6 D3 k
R Raprathan 吃 Roohn 烫 * x# W0 G) `1 y9 L$ h. a0 S

* e3 b1 f. v- o! o! rS ) X. c& C, E, n) Q( v, k
Sapparot 菠萝 6 q, p- M1 {; W$ i/ \! E5 B& f2 V
Sen guetio 米粉 % G+ |) D$ ~' p
Sie juh 酱油 # f: j2 [& D: p) ~& l+ l
Som 橙子
/ O: |* ~3 W) {. [- u  Y+ B  I6 _6 R9 H
T
- I9 T- n8 B8 ZTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ z! A+ }2 m) ]. NTeang mo 西瓜
, u5 F+ S# M. l% v4 Z. r; IToa li song 花生 & I+ U: }( X  G9 P1 c7 |
Toa ngog 笋豆 + v$ s$ y" r3 j& h
Tom 熟食 6 o) B7 J# c" M7 u5 Y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% H0 o7 M! Q& r- J! M( fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 i. C. `! X) Y8 w9 O: B
Tom yam gung 海虾汤 ; x  m( C/ O' B4 f1 r2 D) F
Tom hom 春季洋葱   M' B# _, q6 v6 s& H' K
Tord 烤
1 E- Y: }  m* \) I% L; T/ ZTschah 茶
3 j) o4 ?* H( Q& p1 W' DTschah lorn 热红茶 ; q( N( M! P# g# P1 I+ t7 U% S
Tschah yen 冰茶 % @; v) g1 J6 d; E1 a8 w, a
Tuna 金枪鱼    
: ^6 i0 g; _) g+ v
' s1 ]; w. Q- X2 D) L6 W7 l9 eY , E8 s+ t  g5 g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ U% v6 E, p9 E
Yang 放在烤架上烤 / a+ v& o6 l# g2 r% W* f& a
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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