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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ `, M. `  q, s# j+ e1 r$ G

( t/ v0 H' H* f# e' fA
: z" _2 s6 v& \' T# ]早餐 Ahan gangwan
5 o, C6 l5 y# @' |午餐 Ahan tschau - c" b! y! z" l6 c' v8 j6 P
晚餐 Ahan gen   $ z; E- M0 t' h- H. a  n1 N& Z& p
3 K; B% k1 a6 P
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5 w4 h8 T9 ]- H' V5 C/ H% S3 ]; JBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 N# L# Z2 O" |Bai ma grud 甜柠檬叶
5 G8 h/ l2 i) Z; t5 |5 ]( _Bai manglak 罗勒 5 _! R) H) X0 t& R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - X# F% ^; K: E% Y" X  r! H1 L
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 w4 {2 [( f0 B) }  jBia 啤酒 " [6 l, e+ ]! c8 q) r
Bo(h) 煮
, ]# x( d) U& X% ]0 G" ~" {Bor bia tord 春卷     . h% U6 m7 w4 u! }6 n

3 a" J# r2 o) C; }9 fF " T. ]  o* U1 M) T2 X
Fak tong 南瓜
- e( X, s3 D1 T0 x4 Z3 P: i7 jFarangh 番石榴
2 C& f3 O' K% N2 [1 |/ O8 r' _5 w0 Z: f3 H" R  T& a( C! z
G
4 p+ q  q# d9 o* H; l3 hGabi 小虾酱
- {: s& j+ v( o+ g7 q/ |Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' r* E4 c" n9 o) yGang garih 印度淡咖喱粉 3 A7 t4 T1 Z3 w. w
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & W: G6 e1 r4 i/ R) l4 J
Gang laing 泰国蔬菜汤   N* @& Z# \. ]* O' c" T9 }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, N0 S, N# w4 q1 h4 zGang nua 五香牛肉 ( i: v, a6 R, R9 q$ q# L: O( ^$ X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 R% J, u3 M9 m, i& O0 B: @2 a
Gang som 蔬菜加鱼 - m$ u* B& h2 G
Gafa 牛奶咖啡
" ?  @1 ~8 ?! D- K$ ?Gafa damrorn 清咖啡 9 k7 T5 ]2 r# A% a* U- {' Z) y
Gai 鸡 * b- v  Z  l8 x: R; P9 ]" G* R
Gieo nam 馄饨 ; z" ~* F+ V  b1 g* \& S
Gruei 香蕉
3 H1 a+ {7 L' T- q+ W, S3 aGueh tiao 白米粉 % F% T6 E2 z( y# Z) r
Gung 小虾、螯虾 1 D7 A2 o) F' l" i% d  G
Gung hang 小虾干
! V' g/ r, D9 r: }, _# {Gung yang 烤虾串
& J5 H0 ~+ o7 Y9 B
# Z2 A# I  G3 NH
$ w( `) z% u1 W6 j2 ?7 oHua hom 洋葱 0 R$ D" J7 x% e' o
Hua schai po 萝卜
3 }+ M/ o5 |3 m# y- \) Y# V" e* X# K1 p5 I3 ]+ m# s! ?1 W/ P
K ' {0 P# W# P9 v5 m- W& T0 ~
Ka ti 椰奶 : i+ n# ^& ~/ U4 G/ w7 K+ @( p
Kam puh tord 煮肉 ' F2 f3 a. y6 l: v3 f( a1 C: M1 o4 A
Kao 米糊(粥) 7 c; y2 T, @' J% `$ y6 m
Kao bed 鸭肉烘饭 & T" N. T/ b# e( c" m$ I
Kao dom gai 米汤鸡 " D: K7 G/ a  i  B; I
Kao dom mo 米汤猪肉 ! H  z) V" U3 R1 \
Kao dom plah 米汤鱼
* c! Q3 X& q! O9 [/ o) {Kao gai 鸡肉拌饭
3 p  K; P  h* M  RKao man gai 鸡块拌饭 0 j7 `, M! j( i% S, ^, v5 v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ' l" v+ H  k% F% h, z8 ]
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   w, u# U" O7 ]" b' J
Kao nieo 糯米丸子 ! s( u8 A5 {$ o% e8 I, O: }6 O
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; C; t, f- L8 a3 d# O
Kao pad 炒饭 3 M: [' W4 k# k( @, E6 G
Kao pad gung 小虾炒饭
8 V. N: d2 j1 d5 z8 {Kao pad talee 海鲜炒饭 8 L( t6 ^5 h( y' N
Kao plao 米饭
& e7 a: S& r. wKao poht 玉米 - N- E: D5 q  M& V: e9 N: V
Khai chiao 大蛋饺 7 z2 B1 E2 n5 K# n2 Q5 ]" V0 Z
Khai dao 煎蛋 % K6 x1 ]" G% p4 J; d  D0 c! |! j
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; A" Q9 }+ W1 J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 W' B0 K( V; w) C. T3 x4 ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* ]" ^& Z) i$ E9 V8 W' h2 G; RKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) v' B; F- ]) T3 _8 D
8 y, c1 \9 k) k1 B; A) vL
2 q; C; f( K* E, A: h' w$ I- ^Lao 烈酒 ' I! ~" F6 C1 q$ R, n  z1 H
Lin ji 荔枝
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' P0 B" D  ], v* U" {5 B& \* ]Maah hoo 菠萝肉丸子
+ f) o) d& I9 E4 pMahkong 湄公河威士忌 6 z2 g% {5 u4 c/ H+ I
Makahm 罗望子果 ) ^4 |" I" I1 @: b5 V# [4 \
Makoa tat 茄子 8 l% K! ?" r2 N$ u  b
Maokatat 西红柿 : x1 P) Z! _) y2 l4 F: P2 @0 i
Malakor 番木瓜
& `. u$ J6 K& d1 DManao 柠檬 2 K$ C* t0 g$ p2 l& L: _  h
Man farang 土豆 ' N/ N  A. a3 b/ v) k% z
Mamuang 芒果
$ z7 g0 ^; q/ E6 qMangkut 山竹果
) x5 w8 B: i  U+ y" p% nMaprao 椰子
8 k& r/ w  w7 `Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 A; i+ r" M2 v5 F/ b  O* F/ J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 M; \$ d9 }; C+ d$ }$ w: _# `! {! cMie klob 炒面 . D$ m2 X) P$ G
Mo 猪肉
% ~( N6 c* s. oMo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 o9 g3 X5 m- j+ }9 M3 {3 `5 _
Mo satah 猪柳     ; R- E8 O1 f( u. k0 I% p" _. }

7 W% ]4 n. C5 D. c" D, p7 qN
- X, U5 U' P) w$ l/ PNam dan 糖
* b4 l; P# H3 F9 oNam jim much sate 花生酱 ( G" X$ L3 g% G9 q7 j' _8 o, l
Nam lorn 热水
2 E! L, Q% |+ eNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - r" C9 C; J3 C1 j1 f: b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: Y8 A9 _; [& XNam plan 鱼酱
% ^) v7 s  p: ~; b( c( [$ sNam prik 红番辣椒酱
  K1 O* A) e0 Q: Y% c/ Q0 VNam rah 矿泉水
+ V. o7 Z! \# l9 i( \9 D) ^+ MNam som 橙汁 - J' _5 Z8 q9 |, I$ E0 y. {: G6 r. O( k
Normai 竹笋
. J% W  O. ^7 Z+ s# V2 rNuah 牛肉     : m& }2 r4 _- z# \8 g$ C2 g
  e& a% q8 R- B" [7 Z- f3 r; s
P $ F; b  E2 q- ?4 b
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " w2 y$ _1 o3 @& M
Pak 蔬菜 $ c  F# R2 V3 C: d$ \  z5 t. C. W
Ped 鸭肉 ' `; t  \3 S! ?, S9 A8 Y2 l1 y
Phal thai 炒面 : n; O: U9 o* X1 Q& M2 g' D" G' u
Plah 鱼
/ g2 x) F. S+ F/ _9 ePlah kapong 鲈鱼 ! ]$ k8 |6 x* x  k+ r* A$ S
Plah muk 墨鱼
% ~' e# F7 }. M) S) JPlah priao wan 糖醋鱼
' B* ?. F$ d# H# z( }) ]Plah tord 烤鱼 - o( n1 t- x/ T5 x+ o0 B0 G# C
Plah tu 金枪鱼 4 d- k8 Q4 m5 w/ p8 P' d+ D
Polaris 瓶装饮用水 6 j0 u8 I% k9 q4 c, g3 q; G2 P
Priao wan 糖醋 + r+ u+ x+ S7 @1 B
Prik ki nu 红番椒
6 g& j6 L2 U' B5 ]& {8 IPrik shi fa 小辣椒
, d( a6 L3 D8 D2 o5 y! w& Y/ u& rPrik tai 胡椒
$ j, |- k( {& S) n6 I. `* v
0 A9 O3 C# ?& q5 x( XR
; v( w- B& m0 m' hR Raprathan 吃 Roohn 烫
: Z0 C1 ], _: z
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Sapparot 菠萝 , f, N! |& e3 E3 |% S; m. T' W
Sen guetio 米粉
* s, c" B* k7 c2 iSie juh 酱油
+ {; ]: C+ {# {# U2 xSom 橙子
0 Z, t( `2 A: s+ i2 ]% f
5 D( ^# Q. S. E8 I& jT
$ @, n* h, ~* O( NTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ! D% t6 B6 C2 R5 {) c2 Q$ b
Teang mo 西瓜 # z$ G- W$ L3 \* v
Toa li song 花生 4 T8 u* Q8 Y- |0 c# s% I" D, v# c* [; F
Toa ngog 笋豆
- f- U5 g9 F7 _- GTom 熟食 3 ]: ]9 m5 n5 `2 m( I& h$ D7 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  d& n. b" q, s( e# X% P% i( vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 T! K* Z; }) c2 Z+ v3 wTom yam gung 海虾汤 " Q( g5 x$ Q$ z4 [* T; [6 n
Tom hom 春季洋葱 ' x) J+ `+ s  k( k% e, f
Tord 烤 " w! h$ L) ]/ `2 r. t
Tschah 茶 1 w3 A: K  f1 F+ r- A+ i: c
Tschah lorn 热红茶 ) {/ X  P* O, h8 E: E  R
Tschah yen 冰茶 " U" i) T; L9 d4 X2 x9 M3 y
Tuna 金枪鱼     6 S/ ]! t3 F2 k- q' f& b* @4 V

0 e9 O1 r7 p: I! E. ~; oY . u. d! l5 u" [# h, \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
' q' Y: z+ p( i& HYang 放在烤架上烤
) A! _. K4 u( r  O6 KYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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