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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! g- K$ @7 V6 M% d. s, U
6 i. i" O7 \4 j- |7 L7 c/ h% S
A - _. o7 b' k( Z) p" R
早餐 Ahan gangwan
% h2 R) r+ x6 r" W  P$ U3 {: o午餐 Ahan tschau
* c4 ^+ }9 s$ }晚餐 Ahan gen  
: s; @3 H8 t! j! P# k; u8 G/ I# ?0 F# x1 U% i; b
B
9 I7 V& J  a! fBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
& I& }1 b2 c! g/ w( U9 G+ {Bai ma grud 甜柠檬叶
9 s7 D6 i1 \9 ?2 i+ MBai manglak 罗勒
" ]' J* {& _7 D( b9 DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# h: A3 B: P+ s  {+ o" vBed paloh 糖醋酱鸭
; n, C% s- Q4 [# h/ b0 v' ABia 啤酒
4 Y* v$ E/ y8 @2 I' }, M! `6 }3 lBo(h) 煮
7 z; B2 D7 e4 i, Z& RBor bia tord 春卷     8 n1 C* y1 f7 {  K2 A% b6 x. ~
0 @. }" b1 i& x. F
F - g% M3 q+ P2 A+ \8 G/ T; \! z" d
Fak tong 南瓜 / E* s: g' a3 y- H# e9 C% Z
Farangh 番石榴
# Z- L2 V6 U- F, G  C! }; R" B( b- H
G   I% k; G$ d4 v: `% v7 ?$ D
Gabi 小虾酱
- ?, k, v# X) Y+ n# [" KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + @+ m1 X: M" e9 C
Gang garih 印度淡咖喱粉
. i. i9 V. Q3 R: x1 a1 T$ }: ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 F7 Y) p5 x& q' r) ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 q' O5 m! Y9 z) J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & G9 B3 P: c) O9 @1 ^3 `, m5 S
Gang nua 五香牛肉
& }4 y9 o7 q) _5 r0 [Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 t& S# J' N! S8 W  _3 D
Gang som 蔬菜加鱼 + w2 o/ F+ Y/ q/ M1 a
Gafa 牛奶咖啡 # i  r( B; x6 _6 O$ U1 j5 z+ A
Gafa damrorn 清咖啡 9 _; z9 B- N0 U3 E7 G( L' W
Gai 鸡 0 z0 k' Z, @% ~6 z7 |
Gieo nam 馄饨
& ^7 h2 A; p' a( DGruei 香蕉 # C! J7 i. d% b( p4 O6 J6 C& J
Gueh tiao 白米粉
) m8 G" {2 L9 }* t. z- _Gung 小虾、螯虾 % C+ P2 N& x# x& P
Gung hang 小虾干 , ]2 \' F8 C" N6 D' L
Gung yang 烤虾串 ' |$ [( L7 q% K  j' E) _% c4 J

3 r7 g% f6 \6 Z. a+ h& C: l* i) jH ) o' t/ g! T8 @  A& o
Hua hom 洋葱
0 z0 \: n* |0 g* K; CHua schai po 萝卜
9 n4 X" V  P8 r/ G$ Y; M- H7 B; X% X  q3 J, m  U# D3 |
K 2 H% A# O. E0 |/ Z, ?
Ka ti 椰奶 ! E) Q1 C! J; r% I' o. r6 W( s
Kam puh tord 煮肉 / v, i5 U  r: g  I
Kao 米糊(粥) 7 [9 s$ C& o; Q! |! M
Kao bed 鸭肉烘饭
- _7 H5 m0 J3 Z: _3 VKao dom gai 米汤鸡
% C. j& B( g/ r; XKao dom mo 米汤猪肉 ( n1 m7 V* |4 L2 h) K: Q1 K
Kao dom plah 米汤鱼
9 |+ t& l5 j& U9 jKao gai 鸡肉拌饭
5 Q, `9 U2 C' Y% F' ^7 I3 x+ uKao man gai 鸡块拌饭
0 J+ N1 P/ ?; ^0 T6 k7 b& XKao mo daeng 红烧肉拌饭
% {- K/ N0 Q4 u) e/ `4 U: d/ vKao mo tora 烤猪肉块拌饭 % l; a/ `' R7 \5 I, @
Kao nieo 糯米丸子
* @9 Y; o& o/ W% nKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' B+ K' g. g/ v4 B) K& xKao pad 炒饭 ! Y% U2 \! |6 v  g
Kao pad gung 小虾炒饭 + E1 J, ?* t3 f3 _' p
Kao pad talee 海鲜炒饭 , @1 k  h, b9 V6 A1 g; H. w
Kao plao 米饭 , R% X0 W3 D3 |% z- s! ^4 `6 f
Kao poht 玉米
" J# a" d4 M* _/ _. c: M5 ?Khai chiao 大蛋饺
  ~: h8 X# `8 s0 FKhai dao 煎蛋
+ `3 h9 j+ K1 A# Z' ^Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 Z- J' \; Z* ]2 ^
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
# k. H# F: p+ \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 _0 a/ {) `  @  S$ J4 n. ?
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 P6 `' z( }! z+ l1 @* O' T! I( U6 g6 `" E
L
6 C! d# t, T0 w1 J; VLao 烈酒
' W- e2 Z* W% j7 ^: dLin ji 荔枝 - T; _5 V0 s! [' e

4 b$ `$ w4 v& U; Q$ }/ RM $ \& T" c: X1 Q' N
Maah hoo 菠萝肉丸子 ) u& q" l7 Z+ _
Mahkong 湄公河威士忌 5 d/ C, r  ]8 n6 N
Makahm 罗望子果 & G0 r0 \6 G3 z2 f- x1 L
Makoa tat 茄子 ! b0 `0 F# z' V$ g
Maokatat 西红柿 1 J/ T1 p, D1 M3 @, |
Malakor 番木瓜 ; ~  r4 t( G; h4 A; r: Q& r
Manao 柠檬 - e2 r# w& o% ^% @+ f
Man farang 土豆 / `" f& g( o; l1 T' B
Mamuang 芒果 ) F" T! b" z8 w. T0 f/ C! q
Mangkut 山竹果 2 C) Z5 N6 U6 S9 ^. e; S4 F
Maprao 椰子 * M) L6 c7 p! Z7 \: X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
7 D, y9 {; c, k0 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 9 N1 w) @+ R- ], y% E* B2 a
Mie klob 炒面
' v9 W( Y8 b0 l2 O* d2 S+ c1 DMo 猪肉 / w  s8 b/ H" u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 q1 ?+ W% M# Q7 W& z
Mo satah 猪柳     ; ]/ M0 h3 S) k/ t9 E; h3 y$ n: W* ?

( ?4 z, z3 Y+ y. JN
/ Z' p4 v2 x6 Z9 XNam dan 糖
  T8 M7 T; n$ C; q; c" DNam jim much sate 花生酱
2 D+ Z( J; E6 y4 V& fNam lorn 热水 # y' A' \0 v8 F! B6 L3 c6 E  g! ]
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 s5 H0 e( P* e
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ {* _3 j" {' _7 a
Nam plan 鱼酱
3 |3 |  O, {7 M, mNam prik 红番辣椒酱
% H# W+ F" {& ?Nam rah 矿泉水 0 W* U$ L4 g9 D
Nam som 橙汁
+ N1 `5 }  c( N  UNormai 竹笋 , r& q% j2 M: c7 u% s
Nuah 牛肉    
& c* E1 N5 }5 k& [, ^. c! ?3 }5 x) q) q/ @# Z
P
( V) x# o6 i1 r/ G. nPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " Y' }. w/ |) \% ~  E" `
Pak 蔬菜
( w  c, K5 y; W5 [1 ~. rPed 鸭肉 $ v5 S; t6 d$ G
Phal thai 炒面 9 A& ^# N( |* Q7 `! c$ |
Plah 鱼
% H- L' E5 B1 R+ t/ nPlah kapong 鲈鱼
! Q# B8 ]( J( j$ H$ m- V1 UPlah muk 墨鱼 8 u" T6 g" A' C  @
Plah priao wan 糖醋鱼
8 E  h( y1 T1 y$ Q7 P9 }7 APlah tord 烤鱼 # n1 O1 Y- F$ E* ]
Plah tu 金枪鱼
5 L7 Y+ R1 o3 bPolaris 瓶装饮用水 & k" c8 h* ^, `8 |1 o& u0 _6 K. K
Priao wan 糖醋 ; y, V1 F& r6 S
Prik ki nu 红番椒
; q: {' q3 O8 gPrik shi fa 小辣椒
$ w; N: f+ f5 n# T6 b3 sPrik tai 胡椒 ) ~; b# }# s% {- f! H! o  q
7 a  G$ E( I, b: s5 b
R
$ D5 ^/ |: T" iR Raprathan 吃 Roohn 烫
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8 L, M3 f+ d8 {5 ^- p2 aS , a! E2 C. [9 L# a4 m
Sapparot 菠萝
6 E: y7 a& l: c; G! l9 N" j0 nSen guetio 米粉 2 |! E! \0 U' U" W; m
Sie juh 酱油
- @  E6 o7 B$ G6 k2 m) b+ l7 k( J  ~Som 橙子 , u; I/ z! n2 r% j- V+ h) [
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T
: ?! ^. d1 s& u9 b5 n3 mTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 @8 m5 U3 F3 [$ r5 ITeang mo 西瓜
  B- b. n; f# b! S8 F2 w3 M3 V/ eToa li song 花生
! p+ o& c# ?+ J  o$ B9 OToa ngog 笋豆 * N; f0 G' o: S& f( H+ \2 ^( r
Tom 熟食
! u. v: T; C' tTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 @2 E" u" p# w5 h% P! \$ p2 cTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& b+ g7 I6 E! }4 w& XTom yam gung 海虾汤 % u1 z7 L9 n" L
Tom hom 春季洋葱 1 ]6 K* o- t/ x
Tord 烤
' |# U# y6 M+ r" x2 m. R9 H3 e! BTschah 茶 4 M' k) d& W0 G7 Y- X
Tschah lorn 热红茶
5 D/ M. P* ]5 s% u- m9 g, ITschah yen 冰茶 5 O( e; g( @, _' U% r
Tuna 金枪鱼     + _8 P$ o6 ]4 g% E
3 `; `$ p  B8 E
Y ; n; s6 _3 U! @$ G* c
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 i6 [  J1 }* BYang 放在烤架上烤 2 K7 v# k! |7 ?0 [+ K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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