微波炉烤苹果减肥防病 " `& b' h' c, n' {! e+ \# v ' r/ |: M( V2 `' B 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 - e& B0 d" Z2 V( x9 j" v / K. N# ?& O o* }7 _( F1 ]
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。