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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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6 }0 z1 J, j% W& Q+ t" k7 l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 E! ^8 ?* ~( j5 h; e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
X1 ], B" g: r8 L$ j! G: I( y3 T1 ~我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 q" s3 [' M9 V3 L/ C9 ~. x/ I0 u1、日本:# K0 O+ p0 M a, _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- d3 P! `4 x# F& E3 i) l
2、 缅甸:7 I/ O# K! k, B* p* C
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" y- S- u& ]8 H9 v
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3、越南:
( r) i' d5 _ w( m# m/ ?2 O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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! {# C4 G0 s( J( L: `4、新加坡:
0 Y$ w) u' E( |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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" V1 |9 v9 Z( b" l/ }6 g5、马来西亚:" f* L) j7 V, r5 Z8 v- q+ L
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
# L0 W: ~6 \7 H他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 K4 h: F) @4 y3 C
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* C- H* E. C( B1 L9 A4 ~' V3 N7、菲律宾:! }6 @, f! X1 _# x/ ^1 k" P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 _9 W) `# |6 }
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4 b/ `% A3 d6 Y7 |/ |! ~; Q2 \8、哥斯达黎加:9 d- Y& n- d# R* Q1 h3 R& V( B4 P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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5 \7 P5 s% R9 A9 Q9、 秘鲁:
8 i& Z% d6 p+ T$ d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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7 M, A; I: c1 Y6 @- B$ T10、 墨西哥:
+ v5 |( f3 k2 ?粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' M/ N* w9 U8 N
11、 拉美:
+ T" I+ z3 f' P, g4 F粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. h! D$ v; @2 N8 D) h# P2 ?5 y
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