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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 B. D8 ~ t, y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 s( t% }4 | K1 h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 g+ k! F. V5 U% y2 Q' m ~1、日本:
: r5 R4 E, F' [# k) s% J粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- @9 u0 k6 p/ K, U. \2、 缅甸:- \& x3 a: P* X3 U$ Z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* |) W7 F8 ` N/ `. O: C/ e# u
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3、越南:
7 ?& R5 m+ A; B/ z( I端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
' z2 D" L7 T2 N3 a9 j- c$ d/ ?他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; ^5 t$ E3 l( Z8 K& N
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5、马来西亚:4 G( a" m* d; w% o0 y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 l/ M6 u0 i# H; Z
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9 `+ V F; r) q {( N. Q. z( [6、印度尼西亚:
! n- P& O: S. c+ {! P# G* s他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
# g1 r& L( |7 e4 m, g$ ~4 x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ g* E: K8 g% {3 Q
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' M$ m) v$ j& C! ^/ Q1 b1 s8、哥斯达黎加:
' U; h0 P* O+ ~7 C* p1 c6 b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ b2 T* W4 C7 S7 @4 p2 x3 Q6 E! l
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5 u' E! o) Y' K& Z" x h9、 秘鲁:" {. i9 c* E! ?0 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 o- ^, _3 t' n
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0 l4 S& @; A3 g2 \6 U3 C$ C& M. w" e3 k8 j5 O: f$ t
. T; K" U0 S7 F ^% ]# A$ q* j# r10、 墨西哥:
1 h& s# X3 j4 ?! Z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; G; ]7 ~& T6 t4 N" Z
11、 拉美:9 j% S2 n7 {7 Q# J
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- E! S/ k+ @; G r, G8 S
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