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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
- M3 P1 h( w$ h; }2 w7 c( i: f/ R1 ]+ d2 B  U1 s% J# M
        鱼+豆腐  2 S3 p9 I( d- W( K0 Y
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。& {  B! B0 Z; J- x' A
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
9 c$ v' u6 A3 u; e7 A6 }0 I        猪肝+菠菜8 t; |# `$ J4 k  c4 Q  F1 w  _; e
  作用:防治贫血。0 _0 d8 }' E3 S: Q
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
1 ]% C9 ?1 i! ?" W1 o0 E) H4 \& \        羊肉+生姜# b" f, m0 w8 A2 Z4 S4 k% |  e/ \. r
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
# t  p0 w7 Y' L7 y; L  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。( v- Z9 t; S  }: m& X8 ?. \
        鸡肉+栗子3 J/ y. J( r" ?) L0 u
  作用:补血养身,适于贫血之人。
1 E/ n0 n/ }4 a) n  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。! A8 |5 Y5 {' t( c% G
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。' t+ @, y, f9 F* t' l& {4 l. w, S
        鸭肉+山药: p/ Z- F/ r: ~! n+ J7 T. d- l
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。+ d! \' U  V! P4 m, w4 e8 \/ {
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
$ b: h4 D0 z& g$ m8 Y+ {& t  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
/ [4 E$ H! e, J' q8 r5 h        瘦肉+大蒜, g9 M! c/ }/ x7 C
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。# O2 p$ D; R9 P  P; ~0 ]; G5 a8 [
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。. ^0 ^$ m/ P" m* o5 Q
        鸡蛋+百合
# j, t% l/ r! A  Q- {6 W* @  作用:滋阴润燥,清心安神。
2 o7 \$ {/ e5 H6 P  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。* m* a4 r0 a! V6 [8 g2 `& A8 _
        芝麻+海带
3 p# a" h' z* D* S# a  作用:美容,防衰老。9 i6 i4 N/ M6 ]- s
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
* F# i: n5 }( J/ F3 q  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
% ^* ^" c2 H5 |# z. i  同食则美容、抗衰老效果更佳。
! Z3 b- n2 L! i3 C( I* M       豆腐+萝卜4 `+ \, C( j7 F* s7 g# `0 x
  作用:有利消化。
" I: ?- T  w. h# p7 z  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
8 O) @* g% I  d7 F+ `  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 ?  c+ m- H" x) G2 t4 D
  红葡萄酒+花生( u6 m6 u2 h* b3 B, K5 V' N+ b
  作用:有益心脏9 R3 |) b" Y5 ~$ W: I
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  . M3 n, G: g- ]- Y- j

- l9 M5 M6 {" c0 ~3 Q3 g4 G
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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