夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 I) |; v, F. \7 u/ G% w8 ^) X　　兔肉健脾汤：
4 d) _0 i5 ^$ i
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

0 M* l; R2 i1 N% S5 W$ G# r* A　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

/ r# K3 }1 E$ h9 g　　功效：健脾益气。

& N7 v% }" ]& G　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

% ?  ^( J9 Y: R　　凉拌莴笋：
; x$ m- G3 T# n* [4 V
# y, ?# `2 t+ m! ^0 P- ^6 }　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
) V2 W$ Q2 f* o3 A  d+ ^
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
; T0 e0 X- G$ ~% o: c9 j7 ^
" z) T( J0 ^3 m　　功效：利五脏，通经脉。
' K' |% ]( |" B& V
/ d7 n0 p0 O. a4 F6 U( V　　奶油冬瓜球：
- L, f' ]: Z" h; K
+ j$ g' ]9 y& Z8 d　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
+ T, d! [  t8 v: ~5 v0 l4 K9 G
* N, c# ~2 U3 P2 r6 [　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 R6 _) }1 [* n9 K, w
3 G0 |+ x. L/ X1 k　　荷叶茯苓粥：

4 }# o- W+ [/ f' a3 j# i　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
6 i. m3 |% R& H8 p
3 u+ N- H- z; F4 G7 v　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}