夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
# h, ^0 d( H! V$ `　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

1 \  {0 [3 z6 L　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. A9 ^( |( P( p& I4 r
" D& Y+ ]3 k! J9 y　　凉拌莴笋：
( z+ V0 I5 x4 }( n* K) W" O+ Z9 M
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

2 y: n3 A1 R9 ^* r/ ^9 @　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
/ n5 A- _4 @1 W5 |
: H, Y3 s  w# y- k, F: N+ }　　功效：利五脏，通经脉。

( t4 {  s0 G0 P4 i　　奶油冬瓜球：

' E0 i! {5 e6 K6 l; j. L6 `- P$ O　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  e3 [7 o* B  K; j　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
! N6 G0 [9 L2 x9 ]$ e( K
0 j5 q! b% W! M+ P8 ~7 W- r　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
# G# d. t3 m/ S' c' `
8 C. X/ Y' }* I0 s* P- C# F　　荷叶茯苓粥：
# S* a+ _& G+ n) L& d- f
+ ^. l, A) A' }" \) T. l　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
4 @& w) f7 ?4 Z. ~% p7 H
2 P. m7 p0 b$ a6 i7 p2 W　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

- A; e( Q  f8 S% E; E　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}