能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

! `8 K' o4 D1 S/ @0 y3 l　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

) [' Z) X! I! f8 P8 B" t　　韭菜
2 w- i$ G* f4 E) C  b- s$ A　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

! i- R3 O" `5 \/ L# ?. w　　西红柿
" G" E5 U! q* P5 M　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
  k1 C, C* {- [
　　椰菜
5 P0 F0 J+ h5 S6 f　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
" g: B( j  c. X8 v3 a. F2 a　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

: `& P" J- h. x　　冬瓜
: u, R0 n4 R3 P/ R　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
3 f! t/ U7 }: r
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

  T) p7 O9 g3 @3 B! L　　竹笋
. c, C/ H1 l* U6 ~　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
- y, l8 w5 Q6 E% S/ A
/ G$ o$ d5 x; Y$ I# b　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

' b  Q" m  F" @  J0 T& |+ b　　扁豆
: C* C& _" _' l: O; ^9 @　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
3 t, ~' q3 [( Y4 n
9 W, [: p' v2 N　　芹菜
  l' ?/ K1 p; C: ^& R7 A0 M' Y　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
* f$ P! j6 u" T2 K- ~/ C
　　绿豆芽
/ G8 M: _8 m6 Y# `. m# Q　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
4 u; z2 k) y4 t
　　紫菜
* k* n. h& k5 X+ \) I　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
; w' }3 [, H' s% q: [, i1 R, r) d　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
2 p( d& c( p' }  z. L/ F
( f. u/ D" Z. B( |, @8 g3 p7 T　　西芹
$ v/ u' Q9 U  e3 m3 B! z3 A' J　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
9 |% g6 N5 g6 o/ _+ ^+ r
) M% n' c' \) s: a! U  m: B　　白菜
  z- L4 H) D+ m: B1 P9 A1 T　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}