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黄瓜+ d; ?: N+ b$ h; n9 v8 v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; D9 @ R z. [: y+ U6 F% t# ~
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白萝卜! z8 Z: z' a; ?4 |7 X; J
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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! A* A, F' W! J I `9 g 韭菜
' ^* B, W! F' v% r4 C, a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
6 O- k7 n5 q" ], m1 r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; R, G4 x, \: Q0 y& e c
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椰菜9 o1 u% m! i- }
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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4 W3 G" Y0 X$ r% i. L% n 芦笋
# `& L0 L" Y7 m$ v 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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8 z& Q$ Q" X; P3 ^/ I 冬瓜1 S5 `; e/ c: }! [
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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. e g# x4 u1 z& ~! e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋% p( L2 g) q# V3 e( u
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
9 F* Z" A4 a. Y6 D7 e* W2 d2 l 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* C8 {7 Z9 K2 I& R$ r0 h: N3 I( \ 扁豆
# M2 x# l9 @/ Z8 m. |1 V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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$ i/ {- {% U5 G$ I 芹菜
O7 q1 t& ^0 x# j 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽4 G# P( e# A+ Q. h6 ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ A$ v$ |+ d M6 Y5 w
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紫菜3 G9 y* u3 o. t7 n: N) ^
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
' d! k: e) V! a2 t 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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" F, P+ y' p. ?6 }2 M. ] 西芹
2 {. L$ P* I& E& }( `0 a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
, B0 x5 W4 [: E9 Q& I) ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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