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黄瓜
$ B' Q+ U, U2 E 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 _7 Y# M4 [4 M5 M; t2 E& r
: q0 D5 l& \1 `5 P. K3 O5 g8 H; S' H 白萝卜7 j# u. H$ G: K1 W8 t1 i! {
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( K3 S8 e( ~! G. S" g$ N5 l 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: Y8 I2 e) a& B
: q4 x" S1 q3 k: h) f# g 西红柿
* O) g) K! }5 {; `/ ^7 a 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 T, K7 A( B' W+ d; A
6 a6 X5 l6 F: @: i0 y1 M5 [ 椰菜3 @* b: q) v+ `9 N* G6 F/ a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% y( s. T" R! G8 F! A. b
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芦笋
0 y2 [" `# S* L, z: |8 e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 e. W8 z& Q, c+ @2 ]5 J' s
' J( V& Y) U$ L+ z 冬瓜0 k4 D# p8 l3 f) C! y' t
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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) c9 }2 a3 s0 V8 p8 V 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
1 J7 F# P. o v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 H; V- k g( w. C1 b8 V
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茄子4 l! a' M2 Z+ ~6 a
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆2 `) {# d# ], d
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( x: [7 h8 ^* D3 D7 v( H& _- l
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芹菜! y9 j! [/ ~$ I5 O( p! [
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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4 `0 A# O x0 T+ `: e* ~% V 绿豆芽8 i3 r: H. K4 Q( P& Q. c
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 c3 h$ E6 u- j; @& B! L+ D2 h
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紫菜6 z5 |- c, p+ ?1 u7 c) Z
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 f) X$ v# F& {2 h1 F' q 菠菜; g+ Q% D% P* w1 m7 e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: N+ l F. t G* E8 c t
7 \2 w7 k8 i2 h# y; q7 [ 西芹& k6 m2 ^; j* W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 G/ K1 c5 r3 F; h 白菜7 C* \. n7 O' }: w! m8 J3 U/ O/ G+ o
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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