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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 6 }! E; k/ C0 t8 S8 V% H

4 F, n" @/ y. i& M6 n      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。# j; |5 _( \# ?  O( P* k

/ E$ R/ L' \) D. o" I0 s; @" q+ |  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。3 g/ w) z. j& ?# g7 S* O) d% U
  ( d; n5 \  u$ l! F
  辨明体质情况对症进补  6 H0 I2 k7 G1 o- n/ Q
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。0 g0 R) _- ]% G
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。5 l! o- P4 l2 ]) G
  
0 o& k7 Z- V; b* c( b7 J( O  气虚  + Q3 ?: x" H' {8 Z0 L% h9 Q
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
' N( V; x8 W2 j  E  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。. ^( t5 S1 V/ O5 I1 \: R
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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) d, H! g9 ^5 D  D) y" G4 W  血虚  % ?2 c( A  N- ~+ K3 P" J2 W7 U
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
+ Z+ f0 W# q2 Z3 J2 Q  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,' ]3 I2 d( D6 h' V$ Z
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。% f7 y; T* T4 @
  - t9 h$ u7 l3 D! D0 u# L5 p9 [
  阴虚  
6 i9 R* p5 H3 ?" v+ |9 G       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
* P" L1 O- A7 m6 W  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。+ p$ G1 }5 F. }3 m* i& H8 ]
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
) }# @* ?4 Y* |) T; V9 ?  
( i. c% P  N8 h  z2 u  阳虚  
' z& Z5 H; @. v/ ^. W       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
* O! N9 C" b  O+ z) ?* [1 I  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
$ E  U. `7 t$ f9 ]* {% e* G  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
8 J' m$ u/ q4 {$ s" V    " L$ a+ @9 y( C6 D3 n) D, _  t
  进补须知    d0 A3 J4 ]% k2 F% B2 ^
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。3 t8 M7 D  a  K
  : Y2 O# `2 B) M. _1 i, I
  妇女经期忌补  
; o5 L) {, i/ j; U6 e    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
! V2 J. k/ o& I: N: J% H! o% h  
" a  t2 P! k+ |( b& `  女性进补 养血为主  
- Q% ?, b& D3 k8 e    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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+ N) C! b; l6 Y8 U7 Q2 ]3 W推荐7款女性经典药膳    / u9 X7 [' m5 w- j
    1、玫瑰猪蹄   
, M9 y0 L8 g& F" V: v8 M    功效:理气通经,活血化瘀。% Z% a2 z- q$ @( L
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。8 |' T  V6 n* T9 I4 |2 [
    2、归地烧羊肉    % U: Q2 k" o. I4 T; @/ S
    功效:益气补血,和血。
. [% H2 c' X  u    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
. ^3 r: f+ d, A    3、阿胶糯米粥    3 D8 l9 @. C9 i: F" f
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
, h( ?5 H" G5 L% t    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
8 m0 t; M0 w, V; ]    4、四物木耳汤    2 g! e0 i+ s. S: D8 Y  f
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
. w! Q" o4 _" x8 n; k* ?4 |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。) E  T1 G1 Z, H9 k
    5、二黄鸡块   
! E3 z' o6 L& l& h) ^    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。4 ^6 a* ~, e# {
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。6 J) K, o9 ], U* E7 V
    6、当归乌骨鸡   
2 ?& {- I) ^  y3 B6 S# w7 S7 |$ t    功效:滋补肝肾,养血调经。7 L) k4 r- z2 p0 Q, x
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。' {" _! ^* s. x* m/ O
    7、阿胶白肉汤   
0 J. Q3 }, g  j+ e' ~    功效:补血活血,滋阴润肺。% _. X9 d% {6 O3 R
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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