|
|
0 o4 I9 Y* N! [ F0 a' e
1、萝卜蜂蜜饮
1 N' p3 b5 c& C1 {
; }' Q3 C2 S1 k% `, I- @, L; K将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。5 a" ~# V( t& k1 F+ K
1 r% \+ Z# X" P5 ?" N0 Q. i+ E- {
. a' O- \! R4 i3 D" }. Z# _) Z2、百合蜜 [8 b& J8 `' U2 x4 Q
7 f% n6 U* [. w* p) C# p- \% l% a
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
2 i5 q0 B( B# d8 P" }# q
j0 m: A6 o6 C
2 p/ l3 U- \8 _! [8 ~9 F9 P; I3、雪梨炖冰糖
0 y: ^+ z' O; Q* q) K9 d: W
3 V& k" v+ o$ g6 |9 U将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
' [* n& c, e5 p* P) {8 w0 h6 g, Q- p7 E
4 ^5 ?- w/ v" I) S1 ]( }% w$ ?4 a" w4、鲜梨贝母% P( y$ ?1 b- z5 z: K: d
: ?- Z! P% @ S9 T9 v将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
7 ]4 b* c9 W! ~! p# w- z
/ {0 u( z% J( x* N8 j h- g" u* H2 @0 l' m. ]2 _
5、红糖姜枣汤, q5 x+ v- a- _0 z+ R9 s
, A. ~# q1 H+ R @9 q) I5 M红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。3 I3 i, _ `, ^5 N9 X
) ?, N2 ]3 ~1 c5 {! N7 ] X7 |2 t. u% G: a s/ \0 d; D
6、荸荠百合羹3 {9 k6 V5 V/ \5 H7 w
1 T% [, j8 Z1 P9 I/ S4 x; C将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。; B: O+ i1 a. y+ V" O& `. z, S
' e) S E0 ?! C) _2 ~3 J' A
7 {! a, t9 l. \! Z: \
7、剑花猪肺汤
8 N. y3 p5 f j' [$ }, N/ V
) R! m! c2 c. r- H/ c& ]将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
( X* {% t, f1 [8 H! Z# X1 k/ g6 l0 e: d. y: _- ]
2 I1 v* M; {% [# a) ?, \0 {+ ~8、丝瓜粥) i$ c; l2 w) K0 i: h. C
4 m7 `1 I0 M8 I5 }: }丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。! d; W. y" J* {( m; _5 ^
9 h' o+ n+ h- D# j
; U) q* W& @ g( f& |$ v! [
, u) w) V7 X; t5 |% _
3 \* M0 p3 q1 C
$ J/ V0 X- _* s) g1 Y# A8 I
2 Q2 K Q1 _( w" x |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|