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1.二绿茶 7 G) G" R: k; y! G9 |: o4 m* _
9 d( |/ ^0 X7 h/ F: S配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 7 Q9 ]4 K3 t- M7 g2 r
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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" T& h( K5 k9 E( a# X. L2.金橘饮 6 U S) O( w# D4 h B+ G
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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, }. b" r3 ~3 C6 m9 v制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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" Q3 }( ^% \- ~. Y. x功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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* I5 F$ @$ ^2 |3.丁香姜糖 & Z+ g% w4 q7 l+ s9 A. Q
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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7 F6 [3 @- m3 X$ ]2 f; V$ y功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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' q( y. Z n' O( g q配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 5 a' P+ X+ R6 b" w: R7 h
( Y" H/ R v/ I; w制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 - B+ K0 v5 E% L; K b
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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& U* d1 i( F7 K2 u# f' a4 H中药方剂: m8 d( O/ n2 q1 ~1 Q! [+ R
, L6 S1 r* ^* X( r8 D" B舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药0 l1 W+ T* ^* q9 g
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。' x P# C. ?- X l
# E& o" |; m e$ e健康提醒8 n( g" v6 S! `" a( f1 G N, O- c
- q( m1 i O$ \3 f) b主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。' V) L2 I+ i# {2 Q
9 g/ k- c% U# Y养胃健脾的大枣食疗方8 w% ~4 s, S# \$ P3 f
* m1 b1 J1 R7 X3 Y4 `4 \; K; w一、大枣桂莲粥 1 H6 i7 o9 ?" D. [
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 $ _) E4 V6 w8 L* N; \
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二、大枣炖兔肉
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6 \, a/ d: s& j4 d8 a大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % {. R* w2 k* b! n( ]1 B8 `
: N" @, j( I, f6 {三、大枣肉丸汤
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; i( [$ v, V! g; O大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 % f* U$ x. U2 q9 q" f# j
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四、大枣耳芪汤 ) m2 `( }+ C# V% v1 |
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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2 n# F; j+ D# Z2 Q$ [2 L$ B3 H怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * R5 n3 Q C& v
% |- o: y# u7 M8 g4 t3 r5 f2 e3 {通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ! Q% e0 d" N7 \2 _
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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8 T# W5 Y( ]0 F" |) [; L二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 - L8 h! J% i$ C0 j3 {/ v5 Z, i
% Y6 z5 y# L T, B, i健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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