|
" o1 {& _( Y* X- ]2 C
, @5 L" |* ^- P3 Y5 Y' q
1、炒菜多放调味料
7 y( L4 ]1 y) ~道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。4 o6 m# A/ d2 H" r2 l
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。, K9 d4 W& p% M
8 g2 k. R. @$ I( z/ v v; c( l ) K) K+ \ I ]( _: o' L
% Y' p* \# {. {5 [2、与脂肪一刀两断
! t* @7 B4 G9 I道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
, U6 @$ e6 i! r& b# {; q真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
5 F ~% q" x$ I. L- v4 s4 ?% v2 h' G) Z7 N9 K4 T: `
/ ^' ^% D" s4 I: ~
" t2 D6 g( h% n$ D+ \/ U* C
3、多吃辛辣食物
' B* o8 k4 L. N1 O" ^: a道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。' l; r& H" Z9 u$ z
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
4 o, W: [; o' l% N2 @8 e: A4 f) a2 j* F$ [+ p/ r7 ]: X0 V4 ~4 @
, n8 c( w/ r" k; o( |, Y% u6 w- x5 b3 K
. q5 m" g+ M* r# x/ }4、喝浓茶增加减肥效果/ {5 X8 s0 o% y" o
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
3 [: c$ _- j8 z8 M8 ~真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。2 `8 u" g7 \6 x- x* a7 E
% P) R s; R. Y9 F! E
% ~2 g; V; _/ W( N9 p; I2 l& h- B4 l0 m) k* ?
5、吃西瓜可以多多益善
0 ?* s2 M9 e( f, Y5 _. X道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
) ~+ @, C* G) w: Q真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ' d# A" k2 O3 h0 m
- E0 u. M3 E w& i
5 L) S! A/ T) I2 U( t
0 S8 H# ]5 Q Q+ z! i9 {减肥亦需营养均衡 ! a$ n& `, Z7 T+ k
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
& @' l- Q' p" W1 K7 f现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
" _7 F/ G# @# i" r2 L. E ~节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。+ E o2 u j# q' J
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。$ a! g' h& _2 w- d
- o. V* f3 D2 o6 r" i# U1 O[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|