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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  [7 p$ I- D+ J( h0 M9 P主楼留作编辑菜谱用。
: y' Y' h  h. G6 I- t* |, T. ^+ u) A2 ]% x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 j8 Y1 A5 h! ?: T' j4 P- m5 J
5 Q+ e$ j' ]; O' N0 X6 d! h! {" ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( S0 a7 Z) e+ B  h3 c

2 q; n2 U" B& `; A9 \' `7.烤牛肉串  l9 p0 E3 w& j* z- w: }

& O% F  _8 O1 a. W7 b15.清煮鱼" T9 C4 J' F' {; v

. z* i+ W! i$ I8 ~& i0 l18.三味鱼
% I4 O2 b* w( x$ O6 }) k9 S: ?8 y; c5 g) O$ D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 j, |5 N, I/ n4 X/ J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; S. p% Z8 c' B1 F9 z/ k) ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% `' I# g0 }4 O/ x/ p. w$ Y
1、血虚体质的食谱 3 e4 L! r3 [# T0 @5 D3 W
当归红茶仗- ?# T- q$ w, R* A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: D3 F  S; _, b; z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  s$ ?, `0 N1 g3 p, l. q  V# k
功效:补血养血,温暖肠胃。
# ~4 v# |, b% W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 H$ J$ e; v- K, N5 ]( _0 \' I
2、桂圆红茶仗
7 F( H1 e7 L( n! x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 ~' N9 l% w, U" h2 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( W9 J3 z* C  P  m7 l
功效;补益气血,温暖肠胃。  L4 r# E$ y* s  I2 u3 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" c' N  S# k6 ^4 N% [8 c! m8 C4 l3、芝麻红枣茶9 K( |$ A1 u' X- J# R% q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- i6 O# m$ D  j& m2 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " ~* P0 s$ Y- T3 U0 _9 a
功效:补血明目,润肠通使。, H" F; D' J6 S4 W5 J) ^: r+ j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' O! k& e6 V1 q2 s2 {4、山杠决明子茶- }6 g$ H; K* h+ L# m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ M5 {5 v: d/ e制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ M% D  l& p# H
功效:消食通使,活血明目。
; i( S+ o4 @  E: R$ z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. W+ A( p5 s3 q! A1 Y( s5 [
5、甘乌甘草茶
. E3 @8 {6 P! c# [: o3 d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 h, W* e, f+ C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( n+ u. M2 B- J, q; t2 {0 H2 T功效:润肺止咳,朴益精血。/ H' Y4 ^9 {4 }' K" D% y" ?; B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" g3 ~' n. E3 p2 H2 ~6 |: ^6、葡萄红枣茶
/ v/ Y. E; Q, y- H3 z# ]! K3 D8 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 g+ H1 p( ^- A" ?# j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& B1 y5 H" _7 Z2 k- c6 j功效:益气补血,滋阴养血。
7 w8 R8 o6 w) u  X1 S& O( Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 V/ A0 R7 w/ w! J, i; {! h
7、木耳红枣汤
( N4 B' r# E6 U( _' b& P% y$ m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ S- a4 N% `0 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 \1 y* t& Y3 J: l2 ]功效:益气补血,滋阴养血。
5 S( w4 C* U1 V! I/ O' M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# i/ }, P" N/ F: y
8、荔枝红枣羹
- y; a, \( g  X9 C! F5 ?  o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- m- y% B3 g) h7 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 Y8 t: ?' v3 i$ _" R9 R* ~功效:补益气血,养血安神。1 s* b+ B( q4 }8 u8 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: A; I. E- Y2 _" X- X6 O& W+ o
2 M7 [" v  j- ~2 `' w
7 _/ d: L/ l0 E" I/ S
+ l! M2 n3 C1 N3 P: C

1 @* x- @9 _4 |0 W, l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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