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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: C6 p" d% O$ j  K8 U' }+ h主楼留作编辑菜谱用。1 {% |/ f: @# l3 W, H- ?

2 i" ]$ v1 D* Y& \8 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) k: l$ E8 p0 \+ w7 \- I
) @) p$ c2 B+ i. J" H8 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 T! X! g- \' @, f$ \8 l* V, o

% a, l& y! M; E% L; A" r7.烤牛肉串5 V) j# ~! M  h# q, d

5 k) }- {, ?  d' }2 s15.清煮鱼( t8 s( \% N  _5 w
3 M/ k3 u, I7 z. A) L* h; G/ X
18.三味鱼- i2 L. b& G! s. X2 D
" _% V2 S' A- _+ \% L4 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 u  N1 i2 A5 T8 ^% s: ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 |& \9 D; O- e! C$ Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 y4 x9 V1 X4 i6 l5 v. l
1、血虚体质的食谱
) k' F2 b) N$ Q6 r, d% @/ K: F当归红茶仗
- s8 p0 w% t/ K+ T( ^, Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% t! K. p& h( h3 B5 `0 Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 i+ m3 e) m' Q7 I$ t+ |5 ]+ l功效:补血养血,温暖肠胃。9 |' E% G  k; u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 T% ^/ D8 H! N% A2、桂圆红茶仗
# S* s& _1 e8 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 Z/ M/ O' z! i5 s! B/ A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ P/ z' J& X4 y
功效;补益气血,温暖肠胃。4 v- p* j# O) @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ n3 K9 B3 J. x( m! n
3、芝麻红枣茶
# r( `1 f7 S3 ^% T- j1 V% a" s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. m2 m, @1 c4 V  b3 v6 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- X5 ?3 h+ _$ W9 B! X功效:补血明目,润肠通使。  s6 b3 {0 A$ ~$ [  `: g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- x7 D. U" j5 `. w$ D7 K5 H
4、山杠决明子茶
. @$ x& V- a; ?3 \7 E8 A9 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 ]* V# h9 t4 w! c. Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  p5 u# \, Q0 S2 f! L  S功效:消食通使,活血明目。3 X5 J; q9 Q5 A. J+ u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. A% \! X1 b- b4 _
5、甘乌甘草茶
+ P) V7 Y: O4 q' v! r9 O) h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  V) g* B( c# s' ?% L9 ~/ n2 W: h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 ]- m5 |" j2 ^8 l! @" F% c, J功效:润肺止咳,朴益精血。, s1 k8 F, G! x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  A8 _' M' F& ^$ F+ P. {
6、葡萄红枣茶" Q8 n) b( E  l% @. t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' _3 l# E1 g$ q5 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; I0 S% Y. m! q8 Y- `* e功效:益气补血,滋阴养血。! ~. L" r5 s; A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 o) s5 v  Q( L7、木耳红枣汤5 F; Y/ q4 j: i* T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 j1 i) L. Y- p, L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 W8 g! X* y2 Y2 R1 t8 e4 X
功效:益气补血,滋阴养血。1 _7 O0 S% F. R: f5 P& _; o% U* X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ ~% B- }5 e6 ~; L- n
8、荔枝红枣羹
$ K2 i! e' d6 @1 \1 }/ J7 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 g! O: j* _5 y! e# ?3 b0 b- [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ S4 `4 b0 R  @& {  g功效:补益气血,养血安神。
1 W1 C" A6 W8 c7 W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 _  J. s/ H9 Z3 D$ T8 o
/ x8 ]# G* M' }  t* [

: ^& a8 f( Q' n' ]% @. f0 P$ t( u: u" _" \( z- r# C1 E8 R! F
1 `( q( G; N4 Z8 u5 r7 _8 y4 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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