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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 K- ^3 a6 K; F9 ?' ~主楼留作编辑菜谱用。" Q( }  `+ ]2 S; v
$ T% H9 m- K( W3 x& ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ^' E# f! _* {2 B* A+ L$ C
5 \; ^8 Q+ d' V: J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串3 e- V! ?" \( a/ x! ?
9 G# e3 D# m- I2 i# n( M. r
15.清煮鱼2 G7 {* o/ n2 S' A

1 c( N+ Y  k: M0 |8 n5 ]18.三味鱼$ m7 ?0 b, R% U2 R9 N9 s8 p
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( I* C$ i' W8 j* @# m( s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 {- @- ?* ]) f# H& a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# r/ }: o; |: r  Q9 J6 x5 \5 o1、血虚体质的食谱 : x* v& l8 E6 H( `
当归红茶仗
- \: w/ T% _% S, `* v$ q0 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 P8 x5 F& W! f' d+ [* P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 P& n& z/ c/ f$ D功效:补血养血,温暖肠胃。% F) g2 s: o. u8 u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 B$ s" X/ @# f' ^! j$ w* r1 ~$ D2、桂圆红茶仗# ?+ N. x# a1 X1 `1 `& @; h9 x8 Y! s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' J9 j4 V- p, q/ p" i' G3 K7 [0 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) C* j- i" V" F5 P
功效;补益气血,温暖肠胃。
( z7 T# N5 z( ?: [9 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' ?# v- ?# [7 a4 J5 @2 _3、芝麻红枣茶( e- ^! |) N" \2 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 a' G5 t: ^8 |5 \" e% a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) H7 ~2 j" \3 R  I& c2 O功效:补血明目,润肠通使。
( ~" ~9 {# H" H4 B) q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( E7 t/ ?3 @6 b8 A, ~  k" |9 H4、山杠决明子茶
0 q  X9 V8 c5 H' z4 [2 ?+ o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 z& [; X$ s  |. e7 y0 d0 _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 Y* x# n8 l0 w* M% z9 p功效:消食通使,活血明目。
/ k' k7 R; c7 n7 i7 _- n! b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 t( e9 v8 L0 ]( {  ]6 b5 c8 O
5、甘乌甘草茶& g! O& Z& ^+ p" Y) d5 D5 s; \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" P6 m& s& z5 h" E- N! v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 O$ J! f1 d. n( a7 a功效:润肺止咳,朴益精血。
; i* k% h% g8 r7 y+ p5 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 l3 E5 k8 ?$ P. S0 q6、葡萄红枣茶
+ j, X$ H3 q% a- ?: u- x7 i. Z; o6 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( B2 ]) _& _0 Y! c$ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( W/ u0 K9 }5 ~7 C7 P
功效:益气补血,滋阴养血。0 y" e3 w, ?4 P; Z3 O6 e+ ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 E. ^3 ?* _: w: G; ~
7、木耳红枣汤
! R" k# Y$ M* }4 q2 Z6 N& t5 s+ f6 ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" `' k: H1 a7 \: k8 @2 U6 K/ \  @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! G/ }8 E8 O1 n/ t4 `: o$ j
功效:益气补血,滋阴养血。
6 L% ^2 k5 j; J& X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 i' r# N4 j6 h2 E8 P: P; y% G8、荔枝红枣羹
- E  U' l) k  A9 g6 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 R) Z: q) e0 b6 s$ {* `( }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- u# Y5 ]) N! _" J# N7 x: T功效:补益气血,养血安神。' o/ u- Z  X. f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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# t( H8 w) D& H  k8 @7 H
- I8 }. A( e; O8 l& [7 v2 Q1 g6 a' V: c  ]5 ^' t. f+ m" b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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