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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: t# l+ M" n: R+ g' x
主楼留作编辑菜谱用。& I7 ?: h0 P0 I8 n6 y, E' g

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# \( g- R0 u* X

# i: L1 B8 d8 E! q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ \0 Z9 P; k& `

& @/ p0 r2 {& r" r% e/ }( L7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) ^/ P2 \* x: g! k* V% q! W

2 t8 S8 c) S; k" c18.三味鱼  z4 v3 S. c; |: q: i3 T, l' o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 a# S3 l# T9 a; p: W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 }0 i$ X# _, ], c$ I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# l1 f4 y" z& B; m. ]+ n
1、血虚体质的食谱 . [6 ]( _; w0 V5 w
当归红茶仗6 x. Q1 {* U5 y7 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 c/ b" a: Q% X1 G4 K. h+ c6 X4 v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. }- Z( K+ U5 J/ I/ c
功效:补血养血,温暖肠胃。3 b4 x1 b# g1 @2 ], [/ z" o( [3 e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& A! [+ u& D! E4 z3 f6 s! o2、桂圆红茶仗
% P/ Q4 F. H5 d2 S* s, ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: f0 i3 r7 d% |" m" }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! q# O& ~# l& t4 C) O7 o功效;补益气血,温暖肠胃。
! s- E! v( M% h- ~* }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ P# {- t1 A. g* S9 F2 {9 D! ^
3、芝麻红枣茶! E; D2 l- @  u5 Y- D) `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 W# H5 v+ j9 g7 f! Y1 w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           r; k/ |; G2 s. D( R
功效:补血明目,润肠通使。
$ W! X) B  L4 K9 @8 x' N) M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* i& c8 m6 X& h: ^7 r8 Q. N5 p
4、山杠决明子茶  u! e2 a7 M$ a9 Y. N/ @$ B& w5 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( s9 O! k% \' A7 F& T3 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% S- n5 f0 q* x, i
功效:消食通使,活血明目。
% z4 g0 @$ T5 ^0 H) Z% Y8 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ i  \/ o) T; ]4 N6 I5、甘乌甘草茶* a2 R+ U0 _; H/ H% b3 |7 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ c0 L% a2 ~0 c, C9 }5 E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- h4 L) P  B. I9 q2 |3 b6 X5 }. v6 e功效:润肺止咳,朴益精血。' m  C& L9 e' ~  t; r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. Q, {3 f& b9 u1 @; g/ c
6、葡萄红枣茶" V4 J( b2 X$ a  o, z9 y3 s8 Y  m' ~/ D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 E& v9 p. F1 Y- ^8 ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# @& P: T9 d. H4 L
功效:益气补血,滋阴养血。
5 e- h# j# A: J" W& W  d% H' j% d3 G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 ]! {, O2 Z) S  D& F
7、木耳红枣汤% ?5 k$ e$ T* I  f; [; W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. F4 T- a8 U" }3 P& v* Q5 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" U  t! L% g- E; z" f  K. y) \
功效:益气补血,滋阴养血。9 [! }9 {3 S! A# i% @7 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ X: ~; q6 J/ L6 z$ s. n: {3 \8、荔枝红枣羹! y; M' C( F9 Q$ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ L3 ~. K, |3 Q+ Z: K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& e9 x6 p+ n. [/ k7 m0 h( u功效:补益气血,养血安神。
! ^9 p; x: G3 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: }; }* C4 h6 y; u

  s& Y. Q( C9 k8 {) v2 x( ^! p$ U
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# R% ^8 t! i( E9 @& T! r
. G, C" D- O# n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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