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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ p! |) X! H9 M
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 P  s/ _8 o: L7 R

" q8 {, L0 B0 g" r' i: Z3 F7.烤牛肉串
  o/ o0 g" U- Y- Q, z0 v- }* V; ?" W0 c
15.清煮鱼7 R* G  p2 j9 ]0 t3 o) t0 g, n  Z
  t2 r. x9 d) B8 n" d1 }; F: m# O
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% \4 P* I% k* {+ T5 W! r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 X4 R& L0 H6 }* u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, R9 L" ^* l; j+ [) i; S3 ~5 |1、血虚体质的食谱
9 I) J4 G2 x  p4 m, N( B: Q$ Z) ~当归红茶仗
8 C0 J, B! K' G  i8 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* Q/ Z2 ?9 A7 i2 Q: T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% S" W1 M6 D4 E: l
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 y: Q7 }' A( c7 U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 k% V1 \0 O; S2、桂圆红茶仗: @- W) _" d2 ]" Y: g; Z* Y, |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 m( Y2 Y/ e; S, L4 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" d& N5 T( e) G) G) k3 X
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ w; p8 U$ `; i: \2 a( e9 W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" d; o) S* X- z8 x* a
3、芝麻红枣茶" C1 s- C- Q2 t' e( N2 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 p7 w4 h7 O' R/ P& }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# a! m5 r! y  ]. C功效:补血明目,润肠通使。# G  B* k+ s/ o7 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" t( T. ?5 r2 U& M) y6 L' s4、山杠决明子茶3 \. T7 C+ m/ e- w' M  O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. `: e; W/ m: K! Y4 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, z) R* {  d+ y$ Z# r功效:消食通使,活血明目。
$ Q" e( h1 _5 \% j  x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" J4 B1 A* G3 H2 [5、甘乌甘草茶6 f6 [( N1 V" Q9 x& P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. K+ i, |* n. V! L  C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 H4 A" T5 V4 v, r1 W# y8 d- A功效:润肺止咳,朴益精血。
9 [8 W- R) x* w. K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# s6 K! _9 ?4 r/ j+ H" J4 r6、葡萄红枣茶
4 |+ Y- m# A( D% T* h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& q4 m4 a0 V1 Y* F$ j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 U" x+ v+ I1 d1 b功效:益气补血,滋阴养血。1 H/ t' O5 E- S3 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 g! [* `% H3 X
7、木耳红枣汤
0 ^8 P( w; H/ t  }1 z, V; ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ |$ b  s7 Q$ W0 \9 e% y8 t* v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: M* I* R+ J0 g* ]3 a, N0 R2 v功效:益气补血,滋阴养血。6 X- B8 M# z) g6 Q+ c, H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: z7 H1 x3 j7 |- O+ ~! N
8、荔枝红枣羹
% {. K7 e2 x$ d& ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ Z  P( x1 T0 i. w  ~4 C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& N9 t# ?+ |% s; a/ ^功效:补益气血,养血安神。
7 }2 W. Z' _# F" n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. J3 o+ c) s7 [7 X' z& M$ G* |2 T  C! F$ l; Z2 ^& s4 I4 C( B+ Q

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5 x' \, ?. W/ W0 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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