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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 j7 V/ z% |! L* y7 `6 @* ~- n
主楼留作编辑菜谱用。
$ @. x3 i* Q' n. X" a* C
  `- v! I4 P% P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 ]+ C0 H7 z- L
' c# j  i  @& x8 f) g& Z( I: O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' ?3 Q& N4 ^' Q& ^- t0 `0 ]
* y' L. L8 Q5 [  g$ s% i
7.烤牛肉串% B) V4 F4 S- Y* R
/ ^4 i# }% g0 E% h; l. x
15.清煮鱼1 ^6 ?' J+ F8 H4 Z9 }  b6 |8 d6 d5 b7 E
+ D& o' x- L3 b/ H4 L
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" D6 ]* p; O5 t5 m# E; g- g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) W2 @. X- f1 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( H0 N. k" s" \: M5 Z+ x
1、血虚体质的食谱 ' s/ ^5 f6 r; ^) X" B1 l/ k6 e
当归红茶仗
, S0 B8 H3 X; f+ i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 e, G: ?0 d2 c# |1 p0 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 X8 e' b. x5 U* E! W+ D* a8 Z- }+ b! \功效:补血养血,温暖肠胃。- m1 a8 }  p# Z9 B( U! B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# X4 c! u9 W3 }" f. b: [  R0 M
2、桂圆红茶仗0 I' s5 G) X5 \5 _/ ], |/ p( ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 C# w& O: z) [% J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- b9 _7 X$ P/ b( z$ [  W/ x, t功效;补益气血,温暖肠胃。
' K) p9 Z  t( _0 N) j0 x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 i' m/ c/ B  d7 ^% Q7 |3、芝麻红枣茶
, {3 y6 E6 B5 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& I. g! o! q4 L3 l  \; C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 ]2 ?# Z# Q7 q% q/ f5 B. E
功效:补血明目,润肠通使。
# a! |( g9 U" R" J0 E: ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, h0 M" P( S5 @8 |
4、山杠决明子茶1 d0 e& r" C% U5 ^& V# O4 d' H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' a% ?( A- W# D) L' x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ h4 |4 L4 H; V' f2 @- _3 n$ n" }% ?: G. J
功效:消食通使,活血明目。( x5 I9 x, Q4 V5 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# D: j; l! `' D, Y: ^5、甘乌甘草茶5 d" ]; _- M& _/ Z5 q: h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! e. }1 [1 }1 Z( R! c/ m6 @+ B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, V* q  c3 s+ O! R& Q$ M& M功效:润肺止咳,朴益精血。
$ b; h9 f  K* E& e2 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 s" ~. U) |( H7 X" U
6、葡萄红枣茶
, ~& ]4 ^1 Y6 q' Q( i# o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! w9 Y: D, j6 J! J+ g7 ]. N6 w5 V0 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 I6 r# h" ^5 l0 N9 Y8 n7 u+ z功效:益气补血,滋阴养血。$ E) ~+ ], b: v, I( k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! b2 e, [/ f6 r$ x  S
7、木耳红枣汤
) V6 {8 b: p- E2 m1 q; v: a0 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 e- c* B' ~2 H( s0 A6 _& ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( x2 @3 w: i- }$ r. O, k" O: O功效:益气补血,滋阴养血。1 y3 x" s1 s$ f9 ^- a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* C2 F7 b& F5 ^0 g9 _8、荔枝红枣羹
3 \+ p9 G- p6 G$ J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 w$ d( _1 K, z; }  n; N) E, w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% b2 q% t; @* W( J1 |6 A功效:补益气血,养血安神。
3 Q' f5 {/ D8 C5 S' |4 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ [9 c$ }. K8 Q: x# Q+ c& h# Z+ m
& ~) V( M! T- @6 x& o: X

  R5 l" U3 |& B5 x
: B* K% r3 j: h0 y0 w) T$ z  W9 T( P& F9 d# y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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