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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! a1 f/ A8 L2 ?3 p4 }$ v
主楼留作编辑菜谱用。3 D2 g0 q; e9 v9 S
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; U* B9 B! @8 p6 J& V. N

- S! z0 l% t7 r4 I  }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ I  D9 J0 i6 _: m! m2 O# s2 _
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7.烤牛肉串
0 K% a3 c& D& X, ]2 m7 a
# b8 i, Y* S+ Q% o% A15.清煮鱼! U. R; ~0 t  \4 J
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18.三味鱼5 s: D; i2 q1 n% y0 K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# }/ L: C; _1 {9 y, |' P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" k- y6 G& H# n7 }: C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" U$ {4 _2 ?, D# P2 O" E$ F
1、血虚体质的食谱
+ u" g% [6 b/ e1 [2 Z* e1 y, c当归红茶仗# t# e" _" U. Y- [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 b% I9 {! G# c3 v3 n' N  D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. v+ {, e# X' X. M7 U% Q
功效:补血养血,温暖肠胃。: u1 W3 {! Y% V+ {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! W. \& V0 \" y$ W
2、桂圆红茶仗
5 W* g5 O8 f5 \: ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 T( L0 G2 l' t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 [7 g$ ?# f& b: d) V+ A功效;补益气血,温暖肠胃。- H, K  ]; q* l2 v3 _) @/ E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 m& i& p- o2 p) ^3、芝麻红枣茶5 K' @2 i3 ]3 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 g# o) L, a5 b4 e# @7 Y  y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " d! F3 ~6 \# {- [- b3 I( x, V7 ~
功效:补血明目,润肠通使。
" K+ a1 x. ?) g4 K1 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; Y9 Y. }8 g5 q
4、山杠决明子茶
. T  g) X; N+ F$ m, @( i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ A# y( b% E( A( Q7 O# @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 l, q# V* {; y/ q功效:消食通使,活血明目。; |6 v6 S7 O5 ~  p0 |7 H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# S4 |6 r3 ?+ O& g4 \5、甘乌甘草茶% f5 O" d& {5 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 _; r' R; o1 s  l; y' A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. n6 ~- o9 v4 h$ c功效:润肺止咳,朴益精血。
/ [8 b+ S6 Z4 m. A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 _9 g% U  u9 x. E; H( Z. g: g* _6、葡萄红枣茶
  \- J) j: W  r" O3 z: J8 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. t: S, p3 A6 ^* u6 u% U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 e4 c) [- w# F3 |; U/ U9 ?& M  t功效:益气补血,滋阴养血。! N0 S3 v( g2 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 j$ L6 x4 D* Z. W
7、木耳红枣汤3 {; q' c" l/ C0 z% d  n  L- ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. {& j3 |7 l/ k- x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, l; l1 [: k; ^- n9 g& U. f  p
功效:益气补血,滋阴养血。0 P7 d# D1 G2 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" s' V4 |! Z# N5 [/ |) w1 q
8、荔枝红枣羹
! k' @$ p/ ]! J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ w- J2 ]- n# o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& i, H" K' g3 }% ?功效:补益气血,养血安神。  f0 N8 y9 X6 j3 v/ l4 ^+ e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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% G, t# ~8 r. Y# i+ z1 O& @9 S+ N+ J3 |: {0 P# ^$ O# s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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