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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( A+ X7 l2 P5 x6 f! u, |3 f: b' y
主楼留作编辑菜谱用。
3 F0 M* e1 Q0 B& r2 f! C
! w1 I, A. W4 f/ i! P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 {: |; Y7 q3 }  a, d$ c2 R

* @1 K7 k) `3 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 G9 t6 n3 V9 g7 x% L7 p' @1 E9 g" F5 _
7.烤牛肉串
4 c( k) R8 p+ h  ?
: F4 ~$ @- ?1 P( j8 f: y6 d15.清煮鱼1 T( L& \* K8 [7 F. D  G( ?7 n

9 O1 C& J$ N8 m. s$ l, V18.三味鱼
* P/ m1 G- c7 V. v# P
! n! O* r/ @2 n3 m. V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 L  _: \& Q2 q" {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 s& p. B. S4 J6 O: [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% K+ i" o1 Y$ I
1、血虚体质的食谱
6 `4 |2 h( H  o# S8 }+ v' f1 c6 Z2 ^当归红茶仗" o8 r  `6 Q2 Z  k- q  x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 |' Q; w: i! V3 R; k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' @1 Z4 q9 a: _/ D
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 W7 Q( m5 k6 K* o0 ~) o5 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 \0 C( u2 c: y% J
2、桂圆红茶仗
, ?/ `- _8 c9 x3 d  V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 C8 _" A  h' }/ C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 p+ ^3 s3 E5 `6 c. N8 B/ {9 U* K$ w
功效;补益气血,温暖肠胃。
" Z5 m$ Z8 Z: Q* w7 R3 R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# Q( ^5 q# k" ^, T
3、芝麻红枣茶
! z* ?4 e' {+ R5 ?+ A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  v" t2 N/ O+ F: n3 r" }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( Q  [" T7 s8 R. [7 w! L' r: \功效:补血明目,润肠通使。8 [' t1 h5 z# y0 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 W/ A/ E& B, l' }  S# Z# f
4、山杠决明子茶4 a1 [' E- w7 N3 w. W* K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) [' y5 E& H, ]% h9 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 p' t8 M; d& K$ f
功效:消食通使,活血明目。8 g1 C4 E) W( i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' a% E6 ]2 U" ?  I! ~4 b+ i" C& l& W0 P5、甘乌甘草茶0 ~( F/ f3 y8 L, ~/ S) y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 \% T  c. y) ^8 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* k1 C, h% l6 K! h% q& @% r2 n
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 Q" h' h; B6 I+ }' F) ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 K" i9 J' D9 Q+ x6 ?' u% U, L; m
6、葡萄红枣茶/ f' A4 Z& Z/ B% ]1 [! Y; G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 C: p  q7 d3 C5 P! i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 j+ q8 w1 L7 w. M) G功效:益气补血,滋阴养血。! e6 o& Q9 E) k5 e# ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 ~( W$ G% [! o5 M9 n0 }1 ]7、木耳红枣汤& \4 n: u2 u! X) ^. m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! G5 {* o( I( m6 M2 I  n% J- E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 x% D& A8 ~/ r) b# T功效:益气补血,滋阴养血。
2 Y5 {! L' f2 y7 N( b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ a) F7 U; l8 J' }; R8、荔枝红枣羹$ E" T4 }' W/ A& S; \. e( w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* d- I: C7 ?5 j  K! n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! r3 c7 h; U. }3 w7 O' S功效:补益气血,养血安神。, J- `' d) v( p7 B+ L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" D  A0 o( Y+ Q( _# i2 U9 k" Y( Q7 Y' I+ s9 Q& f: ^

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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