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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 t7 @! V& J0 {" \! D; R1 q7 X) d( o主楼留作编辑菜谱用。
8 P) }+ r  V, Y3 g2 ^; V
* F" n( F. R' \. Q2 J# J7 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 K* c: {" ~3 w4 O8 c' s: X" o  m% l) ^. S; g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 \3 C  T' u7 t* g
! {0 }# @8 E* K9 `1 ?: [; E7.烤牛肉串, `* ~, V2 t& e6 x& b
2 b1 Z% M; z* n: c0 @
15.清煮鱼; ]( p* D' `+ X9 C* z( q4 o
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. [; S  P( Z! `% }  v4 h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" C+ B: c# q1 p3 Y2 N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( Z, v* M0 [6 p( t! Z/ Y$ }
1、血虚体质的食谱 4 n) D6 X$ j+ V) `- ~3 |/ @
当归红茶仗
4 S3 ~+ X" r- P7 d! W7 X# b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- r7 d; H% I9 b& C% Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" Z) O  s; u& D" h功效:补血养血,温暖肠胃。+ J) p2 }7 q/ E0 a; ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' a1 V9 h0 ]2 Q4 s' _- f' J2、桂圆红茶仗) N2 V" s8 L% f! v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" ?3 Q; i8 w4 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 m! _8 w" u4 ]) U2 m; k
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 `* z$ w+ y/ |7 M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 F5 ]: ]3 G# r
3、芝麻红枣茶
3 x- L- n" p4 `4 @2 K2 R4 q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( `8 C8 c" u8 a4 B6 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ G/ {0 q3 e' C- s4 }功效:补血明目,润肠通使。
( Q. s4 B+ o" i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, X7 C! {2 D! w6 L; T, z8 T4、山杠决明子茶0 R  L  W) o" @: \, \% k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% L+ @+ K4 G4 i- m. Z4 @& F3 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. J2 ^! ~5 h7 b功效:消食通使,活血明目。
0 O, U7 j" R9 h% r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" e& S: Q3 M: z8 Z7 R/ J+ o& ~
5、甘乌甘草茶
5 H2 Y$ \3 y/ ?: o/ B) X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: O3 ~2 H8 p- \6 y/ i, q7 Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 T7 M) w" U4 ~/ R$ J1 |2 K
功效:润肺止咳,朴益精血。
' Z/ M7 b6 `0 J. f0 n, ]- x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( |# \4 }: y) N9 V( V3 c9 ~6、葡萄红枣茶1 ^1 k8 l5 `- ]( ~$ e( i6 N8 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 C! r8 U1 ~4 I1 {% g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 a# w2 t  q- C# I1 Q( x7 e  e
功效:益气补血,滋阴养血。9 h6 U6 t: y, X6 f  t- s" x3 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# ]3 L! \$ c# s3 Y1 K7、木耳红枣汤& h, C' d  s5 q+ Z3 z- Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 E8 M, D  q; k8 g# t4 u7 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# c3 U6 e$ b. \, Q功效:益气补血,滋阴养血。
- e4 D/ }7 j9 E% K: \6 ~* k" ]2 l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 R+ ~* [) M0 U7 K" V9 b/ Z6 D0 a
8、荔枝红枣羹1 q: H* h# X4 ?% \* p- B& C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 t4 G) Q) i- X/ |& X6 n. l( B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ L  p, b! N. }功效:补益气血,养血安神。
  F$ V2 ~: k( g0 Z! p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; R8 a. g. O% R& ]$ X

% u* l& j( X( n0 D4 o' }( m+ Z4 B7 T
- n7 I0 ?. [  o8 g! H, L8 S3 [

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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