【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

4 D4 ]' q' n1 u' U) J' F/ ?   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
4 T( E. w: h' k$ I! j# z青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿

: D0 \& ^2 C5 v$ y8 S! y$ a椒丝腐乳空心菜

9 _! p$ V- K/ P* }0 J3 e& Z龙骨苦瓜汤
5 E1 p% }0 \, V: q4 y. Z6 ?  |% R/ }
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

. ]6 k, r2 K. m2 y$ M  u  x美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 u! K  P; J; ?1 ]7 m8 H/ I+ [2 R2 F青椒香芹小牛肉
8 b" f# x; Y9 H+ P# q0 ~3 c
& A3 [$ I5 m: L: t) O油渣香麦
! }. y) H/ E) \3 G1 i7 E
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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% M, I# L; a* D2 D# S2 G  P4 W$ k选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
4 J3 b: c$ Z9 T' Q" X4 \* D: @
3 e$ |  C! h9 G3 c& j  W/ ^看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

# o8 f! `) _+ r0 b. Z1 c

+ C3 |$ o1 x3 c1 ?% m, \% G" H过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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