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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1 s$ V9 `! v/ G0 k! h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' B5 r2 c4 i9 R, r& k2 s
3 ?) s' P) b R# z2 B2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ \% M2 S) {9 H J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; i; L6 e- n) P; L0 y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 S. V8 ^' e, c! u+ P8 b" _5 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# a8 }, d8 O' y2 F0 o
$ d. W# k* A4 H. u5 C' R; e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; x; y4 }) L6 {( b: d* i' J: o; o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 H' N$ i; ]0 Y4 A2 ~+ V
/ y) p f5 I V, v0 a$ ]. L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 m. L- i- x9 u7 k! }
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ ~# ~+ F' R) `, ^: t$ f
0 v9 L: i3 z8 w; H6 `0 m12. 苦瓜酿 —— 网球" T% L/ h+ l" Z* [7 `! x- N
6 p7 y( W. p- V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 _' R' \6 X: b) c3 n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 c+ t! @. I% [4 f/ N- b6 L
) Z! f, ^: Z" J& F5 O15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ _. J( B* M6 d& r6 _. b" _
+ c4 q4 }$ e0 M L( U# A2 o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( X1 p3 }2 V& o2 P3 P6 D, h2 Q& a
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; W$ [' Q, _ N3 N s5 t0 r
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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l' ]/ f- y! W* v$ E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 C0 W/ f* B2 A! v' W' q
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙) E c/ G$ J; g \2 j; r" I' o6 Q7 W% o
0 [/ Q% Y; r1 }9 A8 H, c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% c( m* }( m. L, Y) N
8 B, \$ i2 F& r8 L6 w- Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, h' A% {, v% w* U5 I. m {0 d, v
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 b7 p8 x6 u/ z4 C6 [9 P( D# C) k
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 g6 l2 L, G7 q- h0 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong. i" x8 \' ?8 Z: H, T) W2 _
3 p& f6 K; I- j2 H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# F `& z2 c* V1 O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) F% n1 Y" Y; T" g5 @
, }/ D! F+ h4 h3 B! v7 h30. 四色田鸡——ILOVUTIK* X4 Y8 O6 g) ]/ Q, j0 w5 I
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 F4 U! d% R, e o0 g& g3 W6 C! L
) q# d0 @- R* z3 {! w% H/ w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 ` G0 m1 B6 l. Q' P33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 y( ^! j, E3 l3 S0 z
& |& {* T/ y4 w6 f/ B+ b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 ?& f) a. [" I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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! H6 M7 @- b+ Z: x( k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) D' S+ @7 u+ x0 }2 t+ Z0 B! n
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 a0 ?* z; h. o7 {* a" K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% [) z! A: W" C* \7 ]6 H
3 c3 T( y/ t3 U& F1 d5 e8 Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: t+ H7 y7 s! K% p+ Q: m! e. T9 g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& E5 R1 i: Y* x/ Y2 B( A) X/ `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" K6 p# K# @0 o1 ]4 V+ }( ?; Y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ U! m6 F E. C2 [
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43. 佛手京白——网球4 o. ]/ G5 E& X" T% w
, n) m9 m$ M& e: d3 v/ T/ D# B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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( M) h8 o4 A$ C ]) S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 }5 y2 i& V" G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! Z% q& z$ W O1 h" W. o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 k3 j. [% W0 | H) p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 z6 j; M' r# z& a6 y. R2 r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 e: X; G- q6 u& \2 S
0 T7 [2 u$ r# O& w& x7 R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% k P# U) \$ f3 V$ L2 d0 l
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% U1 S$ y+ Z7 A, {+ e
+ J4 x5 y8 p) H8 ^: z54. 干煸豆角——Happysongsong
4 h" ?5 D- ?' X4 |. Y+ I
- b- L1 L+ v% B5 k S55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ ?* J j6 x: O- f% U. C! |" \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' I7 w3 p! k/ O9 O) y/ _( p8 s
7 Y) D( V6 ~5 J" J6 [! [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 j; k3 S# |2 ?7 |% Y: W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' [, W0 B) i* Q, ^$ V' Z0 D
5 I3 J& w& o6 H6 P3 B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# D) p; }* N) s8 D' E4 I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 R6 b8 `, f7 D3 R3 _ ]/ E
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- {$ U; C* T' a U) S- ^- @
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 K ^. l0 e' T+ ^ g8 ]* K. g- n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 f( S5 _; o( h
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! \$ @2 t! j, u$ v: p( B
7 L% u* u) b& {+ z1 U- n+ R* Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% Q) S: g- I: V: _4 i
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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k0 C7 P- b5 a8 b3 I: |69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 D- s3 v# h% i70. 五彩鸡丁——lily_zl: }+ m5 r! M( M0 {* x3 B! O
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# ?9 m% E" }; ~9 e5 _
/ ^ g8 l* e8 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ ]7 f- \4 \+ F6 ] K
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" _- {1 r% h1 ^" l% q# M% w$ M* }* {
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 Z# T6 ]1 X# t' ?
: W6 i& n7 I2 A1 `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& W* z& Y3 ~* p5 [7 W; W- M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 ]4 y0 T& P) p+ B; ^6 f) ~ r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ w7 h. I# b' p5 b# U4 p
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 g# S6 s2 a0 i# v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. R7 V3 J7 y. @) L/ c' b
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 f9 o7 P j2 h# h0 }# S$ O, _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* L, Q. @6 }+ _; f5 `
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 [: A. u( k/ `% L& R. R
& p5 | v" _' `& c5 d+ l& S92.芙蓉醉——xxiuzi2 s: _# H1 ^/ ^( h) A9 P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. Q2 t9 O, \6 r5 m0 v& Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 N2 u$ |2 o7 J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% b3 P) J( T) X0 F) `2 {: R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' r3 A% V: F. U6 Q5 s: M* U% A8 t+ A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 O+ {) h. I: _1 f' D, r4 s
2 A, L9 s* P5 A! w" Z1 W& o8 C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 h! p1 P% C1 g/ E; v3 \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, ^8 o' q! ~8 S! |! ^
0 Z* P# ~( \ `0 r+ P- y) [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) D0 T/ ?; N/ ^# n& P1 u S' x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 T+ }) q! E( x/ w$ F
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ l9 ?9 v, W% j. R+ {
$ c, M' N8 T* R3 H- }3 ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ a% L( m& e8 y. Z8 ^5 X
: b! a' n" X8 Y1 c( E$ i' d8 {$ [5 V109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ \5 U g' ]4 p% k/ ?: `4 x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 i5 y# [& z# ?2 r& \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 m/ g% D( o; l- |5 q6 r, i
) u2 l8 F( [2 E( X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 [2 _) S) c* j+ V1 m/ `4 J
, }6 W. h/ B0 w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 P( a* `5 ^" s" D6 `0 V2 C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- @3 K0 o _0 i# l% k9 `4 \" ?# j( @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( w" b2 W8 i2 v
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 A6 Z5 y6 h1 p
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: h: T+ S9 {2 G1 }8 G4 {9 J) J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: d% e3 l! ~( s! M# V
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ v6 ~- d/ V' j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# U+ R, p1 p1 a8 m/ a# D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 x& Y/ x1 r3 a# M/ ]122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ p" S5 V/ V/ {' K( ?! t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 Q1 [" j6 @0 a: R
, |- S) H2 _! \: }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& f. L& f8 X4 W4 I" d* r# L
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发表于 2009-6-20 21:47
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