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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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D) p$ \; C8 b( r, S; x 美食电梯：0 `1 u: b: m1 q( v) Y* v0 S
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ U7 K% q3 W, W
8 M( J A. M u8 D% r8 \- u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ l3 d# q) k3 R9 j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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m% f# \: m) @$ p: M$ e" F! m$ j5. 酱牛肉 —— xxiuzi* i8 t i- F, z, N' M) s
& T) ~$ l2 u& ], X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, v! @- I" W, m" W4 S- i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ s2 }. R% ^- z2 a' C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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8 ] C' }6 g( D' ~/ Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. x+ @' ?: z/ H11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 \ W# A9 Z7 V. r8 s5 [" c& m0 Y
. x/ @+ c0 F9 r1 o. @# z1 z12. 苦瓜酿 —— 网球. w# e/ K" }7 q0 {( p
0 {2 y. J; b* Z( Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504139 C) L% q9 ]% L9 _( |
+ \7 e ]# M5 \1 ?0 O. |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! b r3 J' j+ n4 O8 m
4 S% j9 T1 v+ f& o% R+ `4 s5 c& ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) _" S+ u3 X A3 X4 E+ ~. h
, H7 V, o* ~; Y: o; T3 t% X7 E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' f% V5 o. S- Q, R! X3 _/ U' b
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 {4 l6 k) ?1 D) u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 i) k& c) n: n0 B8 s9 A, |" W, `! U9 {6 x8 f$ T* }9 [
22. 酸辣汤——咪咪龙) m4 o8 G" S& E/ Y# y# s$ f5 o
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* l0 x5 O9 x( N& w
8 ~! z0 I" g, D/ S/ d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong# k8 ^- t# ?1 y% f4 V
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* R7 N$ w2 z, B, k& E& a
7 Q% o% Z! o: J. n; D- U+ E/ n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 G& g( y" I# V! d
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 k5 N6 u, u. [( s0 J' |
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" A P# f6 {; D* r7 z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
3 X4 m( b$ _6 q# g/ V7 W% K% L
" Z7 N" A2 F: s; {& W: T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 S) M% ^2 \" E, X
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; |% N' K; m. j8 {6 X* P0 o" p
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35. 菠萝焖鱼腩——网球. E) Q& ` _3 b0 z7 ?6 u1 U
' q' z9 ~ g, g# ]) B. H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 v1 J, W+ L' [4 i7 S
1 x7 I8 p) s) |; X3 @7 W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 i( H! J j9 \# V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; x$ H k5 M9 s! E
" K) K- V8 a9 Y4 }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% B8 W1 S3 j- ~) {( V0 C5 o9 A
! r9 e' @1 B0 `3 r. B* y# |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' Y% W+ ]2 P; a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 V- {- H, \/ ?0 R9 o/ F: {
" C: b2 |: s1 Y/ n. g+ T3 m j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球6 ~9 G) f. `# U# c) K3 }, D
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 G# |# k1 n0 ]4 [! ]8 J R( e
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% \1 s. C) q( Q. R" D% |1 [, A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% o$ I+ {& F4 _2 o, d0 I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ c! G* w3 Q, H5 W- u: v' c, w( {( b. s
1 ?: d& L$ P* b* u1 j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: [0 Z7 |9 [7 ?3 H+ d4 d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& u' }6 k/ o+ [& X; S) V$ H& ]
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 n4 [( q2 y, d# T
! S( g& A9 W8 }4 n" ?$ i- u1 l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* U$ J3 u- p% k1 V2 `0 a
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 ? L: _' W) ~54. 干煸豆角——Happysongsong6 B6 H" Z: E/ Z& S7 H: \- H
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, Y; s* _+ Y$ I8 H8 D! K B# L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; a1 P5 Z3 O/ x& j# ^9 r$ k" H
/ Z8 l% h0 N$ y e' g6 \: `* F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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+ p- s- O; m& {" a- K s" s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: C5 r* C- l# O( A y9 P. w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 B/ M _ _9 W% o3 A
! l h' V8 n" t1 x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 Y+ }3 q9 r1 m0 m. V
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63. 酱鸭——Jane_xyp! ]% ~; E7 L/ I# \) o
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" T/ |) S0 J {# @; B" G
& R. ?+ I7 m; C7 D+ {5 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* ~5 q; q/ w; B; L1 L$ g' m7 x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 E N# f) \) O6 `2 V2 j1 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 N$ R" ^8 D, }5 q) Z& l5 J% V5 H- O2 T, I
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 ?1 F% V# G. Q
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 N/ I' X5 y. L- P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 o& @, @8 i. e N+ [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 y8 A1 e1 [" `2 s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* X3 h# }6 s! [* x" g" R
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81. 糯米藕——遁世的野草0 t- [! D& v) r: N! u2 l: v
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! I* ^; G5 T1 U% v( G" b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* y/ e1 t/ S+ }- X1 ?; v: u" [0 X! K
+ P, {$ j0 j. U {- _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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" O* F8 t2 l( { S/ q8 U0 X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! U8 r% A; T/ k4 Y" B ]1 ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ J) I) ^- }& Q: x C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* X1 i L$ t5 J
) n( T1 `+ a! H7 N" D. O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 s& X" x& p0 j9 r; O8 Q9 u3 e
5 ~+ ]0 C& Z: F$ p- v92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ q* b" ]- B: I5 ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. A) _. f8 V1 \
$ m# H; b5 a: o, R v" @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; F. B9 r n$ T" ~! d, n' T# Z7 O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 j: d, b, m9 D) ^# H
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" v+ Z) q) N- q7 j3 L% B
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- M0 B5 v/ w: ]/ }; [. @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& \$ T) t# E @: H$ t6 p: `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! c" g- I( ~! P i+ i4 S2 x, h5 j
4 G6 b- N" x5 X1 C! S1 h2 Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 l; l+ N: `, `2 [: }. M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 t! `* S# E2 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 e1 P+ n& X6 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% l P9 R5 ^; O' t
5 G$ V" P6 _( i- Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- x1 H2 a; z3 B8 a8 d
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! T6 u4 }$ ~; i r( @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" |5 l4 V- e ]& V( f5 x1 |
3 Z! w5 G- D3 o) l3 d$ `& c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) |0 e% R- j' l: z* m* i u! Y3 Z$ U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) U# i q6 \; p, s6 Z8 D( u
/ d' X5 s, H6 i5 T9 T; Y' C) L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ ]+ n8 }: S1 h8 u
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! o5 m& }, F8 F1 ]! _- {1 C2 x
: b% H% Q y7 R& I; }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% `/ l9 S* n% z9 N5 w! ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. a/ }2 c4 Z% k; r9 L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! ~' j$ g' c* [9 C3 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 z+ e( z0 R/ ~. ~ M8 h) a
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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