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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " y+ I1 \. [# Q/ D
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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9 u, T- E. n, B! x! @; P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 g9 R9 {) |: _- Q' D. H. [8 z4 B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ _% f8 _' N# J* k; I4 V0 a' g
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. X3 L& C K" Z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& V! S5 {$ J$ L( ^; Z8 l- C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi% n9 h0 n% U1 G: q& f
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) I4 `* j. B1 _% d7 Z7 w
9 _5 O m9 K* m2 l9 F3 ~7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- B# _, A n8 u3 G
, a' m. n6 A+ i/ X; k. x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 A3 [/ j3 e) z* [, s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 J4 |' H8 @# ^* a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ P `5 m3 @6 P4 T/ ]
7 z1 u7 x8 r& D) }, Z& i11. 文蛤蒸蛋—— 网球' M1 h2 V& r2 P. ^5 K: Q$ i. v
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 j! i' q F) @( T/ `$ l
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; b1 I: y6 l0 p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. b7 d% q+ b4 ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413; G4 `# L& X. \4 s! M; `+ n6 o
; U4 |! ~/ D; ?6 @! S8 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, o. d9 _% J% {+ w
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - ~/ m% E3 z. R! {- }8 C8 j; w. f
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : F. V3 b3 D7 M% m! O* {
2 p* X2 N3 ?: Z& W& s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * o9 t' S) N* F4 J! f7 U, {# v
" w% W* V- L* x8 \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 ~0 Q- l& @# _8 ]6 d, s7 {
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 L1 T* ^7 i8 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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6 p: ^0 G$ w' A. h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& v5 A: g) @) R* d5 i+ L27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 Q, `& h+ F9 d S) w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; C( d. P4 W3 d+ C. m' d
' S) ~$ g* o, p4 ?+ d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& q$ D0 z3 N! a1 g$ N
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 I q9 x+ G e" |3 t; t) r
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 _$ K: l% G! S+ M* N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 c. ?8 c6 P8 R
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 m/ y$ G$ U. H6 t8 i; @6 y6 R
: x! D7 h0 f/ f) ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 ^) l' Z- ~. m" T" z
8 U, z0 n6 a% _- t6 @35. 菠萝焖鱼腩——网球, d1 M' x X, Y5 w2 l; O
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 ^8 N! z' m, h4 r
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ q5 b7 m$ m! X S& G# e2 F5 |
; K3 L$ b) K5 b/ H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 A3 b: R a7 N7 ^. ?+ \ R5 R9 l2 L
! g( y% C/ \- }" d% o) k, N6 d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! a1 Q# v" k" k9 ~
/ c: k* N% v# ]6 k$ P8 P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 O* ^. j0 z* b4 A ]
. [2 d$ R) M8 b( ]$ |% ]- K& n42. 茶叶蛋——Happysongsong2 W0 z; j7 i& r, m+ K: O! ]
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, g. ]/ |! x) S0 |! Z' r45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) j2 y! o3 k9 b
( \( `: V' b+ l0 B) o: e+ @ z: l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 F1 S. r; Q e6 @
! ~: S; c A$ j" ?) K- P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- P3 d7 O! m& O5 m6 L S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ R/ A" L- y5 m: S: \ V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
( w) c; q2 l+ S% u. M6 u: J6 b8 S, \1 c2 q0 s4 r; P4 `2 E
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 [, @7 T) A+ \% V. E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; h* s; m4 Z& K. N
0 B. i1 _# J9 F8 Z1 P52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ A" @* g0 _! i2 |4 M; U
6 b3 m+ J9 k0 Y8 l9 h0 C/ I* i+ v53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 }* @2 \: V: O
# g$ @# n. N0 d5 [. w54. 干煸豆角——Happysongsong: R$ p3 F2 M& O: U) B0 ]
+ s+ k7 K& K- W2 P; h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, d8 u/ d2 \- v: a3 A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 @) |9 L2 c' |) U# x& U
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 B' p' H0 [* N" s/ E59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 T6 x( U8 `+ h6 P6 a& V, N
3 X/ |$ p- J" ?/ j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- f2 C- G% g$ h C( T# M' G63. 酱鸭——Jane_xyp1 Q) x* B, l9 f5 f' Q4 @5 \
9 r, R1 V6 A6 r* n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: b% h8 ^8 R* ?: o. h
) a/ b( k2 b' ]* U6 T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' E- x3 B) p; d. e6 f, C3 u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 j1 R7 X0 ?( ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. y# |+ g, e6 n9 i8 f. c# z" I
4 g3 c" x8 p7 @ c" e: Z68. 凉拌椰菜——网球2 A4 r# i( g* [9 N0 U# `% p
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, }3 x4 Z& ~! }; }9 \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl) ]7 n$ w$ d* A" {* Y$ b+ |
; X6 k5 V$ i1 S5 z( c" _: D. c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( j7 A) d+ B$ E$ q5 q7 J2 s72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% D7 `/ n$ |# s6 [: [5 I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 } a1 R; R+ o% h0 E" p ]6 M! j
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# y3 b- b& T8 \; y6 l% p
k+ ]- k* L8 U3 ]) P H0 L! [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- P; f/ A* o- ]% f9 ^) I2 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 s. u9 r! ?$ ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& F& G- t; e$ p6 | }4 \( `3 E
8 B; d" A; ^9 N4 w* G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 F# i u, Z0 i8 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 D- w& ~( Z1 s. f9 c# B$ Z: v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& L# \6 O+ Y. w/ \' n- S1 M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 \0 D P, i' C" f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 q, Z: A" [0 \. ~- o
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 {) K7 A {+ l# h! u0 \: ~
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: c* {2 z$ e8 Y3 R3 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 p3 t- T% R9 B6 B
4 K8 q+ C* w/ U# n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' n! v, W2 s ^ G7 y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: q7 D" Z" q8 N. B6 w, N
. o. r" o8 y' e+ {4 j# H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 j" _# @* T: m0 z6 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ I" U$ Z5 A, K3 ]& c
2 e$ A5 J5 H7 b' F3 K( m/ x7 |101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# \! m. U0 e/ v( Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! a5 ]0 i' |) P8 E% W! c
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ?: B" ^ r8 R I1 J% y1 [
9 Z' A4 P9 O$ `+ e- N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. {& q: A; ?2 }) q! u1 D0 G) }) A" A" z
7 R$ E# E L. M* o; Y4 N3 M! g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% o( @6 i; x& b" m- |
% _+ M; q, W0 Z% T- H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ p; U# h) O' ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# W% k; O" c8 B2 E$ N
" u' z) u9 X" I _6 Q+ F& \* K c+ h, N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( y$ @; v, Y* c6 p% `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- M9 t$ _5 d. h) _' u+ L0 i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 |/ x4 D C0 ?- B* G2 `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 l1 x- V# x( S8 G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& l8 D5 u7 b" e+ I5 \! ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% O* r0 ?) Q8 P, D
2 d5 W3 j; d( h _2 |: Z0 M, f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& {$ J% ^* `& X" @& J/ b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. J) a2 g# P* q; {
; G7 @4 e' x" i8 T: t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! E1 _5 |8 X( s1 D+ H
! z! W9 R) E! R! N/ `6 M" F% A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 U4 n! x" z2 m7 {. J
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