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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. j3 f8 d( b8 f1 w" k8 j# R' z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' a- v; x5 k: z6 s) g$ Q
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美食电梯：5 a. C7 Q' f6 Z7 B1 j- R
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9 f/ V0 `6 K& x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. k1 F* m6 Q+ _+ R9 R$ ^
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 x" l/ E, l, x6 z& j
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ {, d- B/ |7 X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; L# v+ T! u! i- l
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" \8 q% E4 z' B/ }4 k- H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 e- q: w5 ^8 m
0 l1 I* f7 ~7 ~8 W' a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 S) d! ^ C l7 E& Z$ v0 f
& b [- b) A# d) J1 H- {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 O, {- g1 T! Z" z
$ r# M a( j% W: Z; \ }% ]4 e11. 文蛤蒸蛋—— 网球: |! Z/ k- S$ ^
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 V0 W% ^0 E2 \0 i: K0 p, B
( V3 M' ~8 C2 R w: T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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3 k5 P( |, ^: i) y( I! J! M! c; Y" t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 p L( f1 f- ~4 z/ w, B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 x% C) D3 c2 i! e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& n* P1 s. a% D( k; h8 ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! ?( k+ K: D5 H5 Z8 k9 F }" V
7 q p7 p) \- f! t* s8 P) K& g* q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 s, R" {" M7 C+ a3 U( g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : O2 q) G4 L+ c) F6 t. ` p" L% y* Y0 r
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 g% z) O1 @# p* H; m* J: @& T
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22. 酸辣汤——咪咪龙' M) q& t# w: j2 k$ _ d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 n, R! W% d, l+ J3 ^3 l
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK h- @; d6 O% E$ f3 X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, `# s6 f, Z k8 `: B$ w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; y, T& L( o1 g* i" G7 S27. 清炖猪脚汤——happysongsong: b+ C8 n% I2 l- l9 a
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! y8 R1 m' U0 X2 j6 ^9 m
" h# F! D \7 d2 \$ L* H6 P2 F, B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 s! I1 q: A5 W$ _% c
# S6 j6 @' f0 d+ T/ V5 _1 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK" M8 n- T1 r* I( j M/ `! P
4 d+ ^" {! P" ]- r9 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. E$ B" n! d) p1 |0 T* [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 f7 e! T1 W, e0 G, \5 Y3 o: d& m0 i
; } m2 r7 V$ b# y33. 香炸芋丝裹肉末——网球- C* s _, n! D f1 K# V
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, k% k9 ~2 O! M0 G6 ^) K8 d
& H/ p. \, E( z35. 菠萝焖鱼腩——网球$ K- Y: g. r) f( e
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ T% M: M8 a8 c/ N4 t& D
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 Z$ P' l$ {3 A, `' o( Z0 D+ L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; v8 z4 \; [6 ^- @ C& O( [+ \ E
) p+ m/ d1 ?4 U( }# L+ `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) p2 F3 |9 [& c5 ]: Q5 [42. 茶叶蛋——Happysongsong9 p/ a& P! }' l% s$ A: ^
% \/ [5 n, k1 q/ w/ `* X, H43. 佛手京白——网球
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( A: r' r! _3 ^+ q m5 e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 D( A- j1 C. Q8 E/ N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' n) H- P$ B* M1 Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 R2 k. S* Y0 `& D" {0 s* m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- i5 I: t+ y! \3 H. {
$ E% l, m, T# P0 m+ h# q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) [, H4 H# q8 c2 x: d
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 z0 q* W1 n* g5 M2 A: @
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! C3 ^. Y. z- H
" U. W& S1 c2 [7 N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 ^4 k' ], j: D0 g8 H
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 s( M) z8 }: d! @
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 q8 A; J: K$ S5 c. _, L: \# L* P
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ H8 l+ I, R* k/ h7 a+ l8 `7 I
! J5 A# v" r7 L) _7 B1 V3 A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 S- J" }- |3 P6 y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ B; c0 w7 D/ R
, e0 B9 A, U* M; I57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) h" G, ]# B9 N' O3 P( ~' P q" B* d5 v+ ~5 [2 ~, R8 ]. P E Z" i
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. R" _. n: f9 F1 z/ r, n; y4 r
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 |7 b* [) a) a) }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" w4 n6 |/ Z: f2 Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 ]8 |9 @3 \2 b+ ~' n/ ^4 u# e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) W0 B0 W* n& g) o9 r/ D: a& s0 g7 {
8 Y. o6 m0 L: w63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ y2 K" k; [+ h6 c! M& P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; e& e* s% E( ?9 V" y
1 B2 X, n5 d# j! ]8 M$ O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 O/ J1 U8 u5 I
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 x; u5 e8 m6 `: Z! h) K" g9 F6 X& T. p4 N. M* Y5 ?
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
. Z5 k, S1 W5 E( C9 _0 K0 z6 ]$ m$ ]# O: n' x; W1 k* R
70. 五彩鸡丁——lily_zl, D( S. l5 m) [ Z8 z$ }" a! N
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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}6 O% e( x1 c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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& ^( q. ?4 w7 ~! z% P) Q+ b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, t9 B* {: i1 Q6 h
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, r/ f# t5 g+ o) u2 O
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 ~1 F- }/ }9 e5 w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% e& k, {/ `6 ]# R. ~
! n7 H3 f: h1 C/ K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ n1 M; U( h% K, v8 ]+ P
8 H# s# {& p" Y' [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
8 v* {" H1 R. K
- r9 t, u3 I8 a# ^: z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 R) l2 X0 K' R; ^8 z+ V& j, w3 N
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! ?* x9 a% w; k. r: r
' Q2 r+ y% y9 q7 c$ t+ c81. 糯米藕——遁世的野草1 c2 }9 q9 q5 I$ f1 R) Y( @
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 T: V7 [- ^! E3 o7 F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" k) Z; t. s$ Z. J) e
2 b0 ?& |" m& A7 S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& C9 G3 X) e# ]0 A
* g* a" B4 A: C& @ X9 j/ b" O86. 芙蓉乱——vichida
. q. @6 @$ p+ B
2 d: Q: M( Y% Z2 j; U# W( v0 Q8 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 K$ W* m- H7 L' F0 |1 e5 e! b" D9 n2 |+ v+ r3 z
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 |8 K: Y N3 ?# l Q$ A9 ~: Q
; f: v7 L& q* y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" T- @0 y/ t, b3 v+ q1 U) x
$ c; _% V0 G: P5 D& `4 a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' D1 ~* a/ [1 C3 X( i3 v3 X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# T0 `* \; K0 S+ I
/ u! b) ^- M, ]0 Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. }; Z; q6 L* g& B. }! B( o# y% I
) a, N3 I+ w& k4 `" C/ ^7 v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* |, V9 Q& e) h; y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
2 i# K) O3 ?) m" K6 L7 e4 @( P0 [
# V7 R+ J/ `* n, m' b. ]6 [, Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 ?3 ~: ?) D/ Q$ T8 J, @0 k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 X9 S$ x; l! e; s5 o8 U: g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, `' [) i# k5 `" E8 @' }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: c" u. c0 b- C( r- L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ P9 h6 T5 ?. H
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% u1 w6 n; d; t2 y6 f3 Z/ _9 a
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- B; a) Q7 u/ `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 j' m% E$ _3 Q, O' l! T" r2 i. p
; x1 ?1 x, p5 g+ `2 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" D' p `9 Z1 [' g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( f1 V) h6 p7 D1 s# w1 Y- |/ s9 S
! M, k4 n0 j+ _: W0 S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% B! g- t* K- X# D! U9 ^( l H; ~
% t5 I j# g' ]7 R1 O+ }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
$ |4 N$ V$ n [% \% x' [+ B
2 x' r: v$ E" @# v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ m1 Y; n( b% N8 E1 M- o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ i# J; ]2 p" D0 r) Y
5 H) H& B) Q( {0 S6 {) R$ |; g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 ~) S0 d0 Y; Y6 a6 D0 J
2 F1 ?6 O5 I) ?5 m. ~' g) ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& T K% I" j, I1 e, X5 o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 B: O# D: \9 ~1 w/ n4 Y3 V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 u3 {/ j6 i2 p1 S& t
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 @/ b0 @; G4 f% ^: A; p! R
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* |6 u/ r+ G1 V8 a* l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 Z# I$ W1 K, c
1 |/ }* \/ A; N5 T6 y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# v8 g7 R0 O9 e, [1 d8 S$ _
. \$ l1 ~/ o6 A1 C- o c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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