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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. n- S: F9 T8 c+ c
% q( n& Y# H6 O. ~- a7 Hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( i! [8 i& C- j) n, a  x6 z

- ~1 O' g+ v  a# {4 L4 A! P+ k' C照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . c" C/ D! f& @* a

$ R8 Z9 T3 L9 ~/ P/ M栀子花开6 x# S0 b4 k1 n
& s5 M! u5 ]) e; B9 g- E3 t: D
栀子花开
( r( s4 I' @4 P, o' s; f3 ^' Z: Aso beautiful so white。。。。。。。
. D5 g' p- b8 @+ ^, Z8 ^院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 U; P" t* P6 p9 v) I: i- k4 f1 \2 ~) V2 C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" I* g7 E6 ?1 @: _  t, }. B$ m
" v, b) P' U; u. ^% U长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; ~7 F1 D* E& C' S; |
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
7 [. y" T$ V! M; W$ p; o
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 }  ~8 |3 T' ^# Q7 o3 |偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; ?9 g% b$ {) `3 l7 `7 \0 `* Q! Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
0 U6 A1 M5 w0 b$ K( r* ?
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : t. R; ?9 P* [; R
0 ?. V7 C1 ?/ J1 b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ K' q3 p# Q0 @- a4 X偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ b( n2 T9 c9 K$ r1 N6 T6 w杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& Z4 d0 Y. }1 o8 `% A/ K
4 Q$ U& N7 [, D& z& D; u) c) A% h9 }+ ]  z" z6 V
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 F5 S+ }# C( s6 H
) D- ^  A% f' z' [7 p  G
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
7 @$ y2 K; t: K- r  W
+ C; H+ Q& K3 r另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 t9 J; j) _- P2 w5 m( I* ]
' O, _$ A- y7 U慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
6 ?) D6 X  M% R2 F( sjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 J; l, G' R0 `* s. f6 p6 A+ K0 v. X$ D2 f
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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