【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

' }0 z# Y. d4 b. U0 P- r% N
栀子花开

2 C- i) b4 N- c5 B! [4 w栀子花开
& }  L6 p; i. r- Y9 kso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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* C* e/ T& c  Q2 {2 Q2 X' d长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 ?2 M- ^5 |7 _! [- k- p6 E6 v哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
" a/ y+ t+ I9 ^1 a/ S1 q3 J: }: k
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
" x/ o' t+ u( E1 l( r杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, k# }) R: o3 S+ A9 n! x2 e
1 }, K5 \0 t8 X. U% v. s: Z+ ~8 C
9 v2 N! V" c2 |, A, p; _  x额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

' }  v+ ?2 v2 n' @泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
& S: I) i+ L- a2 y  U4 R: Z
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
* U3 B3 d6 G1 G+ @4 r/ c. }  pjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 L4 m9 y0 k: q" I  n( c$ F
( S! H6 P4 t* h7 z栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。